:厨房清洁服务的六个步骤
1.用抹水器将吊顶、墙面、上厨柜擦净。
2.用玻璃工具擦厨房内的门窗。
3.用干净的厨房专用抹布擦拭厨柜、灶台、烟机,对灶台、烟机、厨房墙面的轻微油渍,可在抹布上沾适量清洁剂全面擦一遍,将用脏的抹布放在有适量消毒液的水中浸泡15分钟以上。
4.另取一块干净的厨房专用抹布将厨房中的家用电器外表擦干净。
5.把消毒水中浸泡的抹布捞出洗干净拧干,再用此抹布将灶台、烟机、墙面、餐桌、冰箱等物做二次清洁、消毒,要注意的是做完一项清洁,洗一次抹布,例如:擦完灶台洗一次抹布,再做烟机清洁,做完清洁的地方,必须是洁净明亮的。
6.将地面清扫擦干净,拿出垃圾桶中的垃圾,换上新的垃圾袋,带着垃圾退出厨房。
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