家政服务工作有哪些项目

   {云南淑净家政服务有限公司}专业做，说起家政服务，人们并不陌生。在你我的身边，经常能看到家政服务人员的身影，家政行业也因人们日益增长的需求，而蓬勃发展起来。

那么，专业的家政工作包括哪些范围呢？

 根据 家政服务员职业技能鉴考核大纲，家政服务员应具备以下主要技能：

 1、制作家庭餐，包括制作主食和菜肴、家宴

2、家居清洁，包括清洁家居 、家具及用品

3、洗涤摆放、洗烫保管衣物，

4、家居美化

5、照料孕、产妇与新生儿

6、照料婴幼儿，包括饮食料理、生活料理、启蒙教育、异常情况应对

7、照料老年人，包括饮食料理、生活料理

8、护理病人，包括饮食料理、生活护理

9、家庭办公设备使用

10、儿童教育，包括婴幼儿教育、学龄儿童教育

原来，我们熟悉的做饭、打扫卫生照料家人，也是有专业标准的。

 例如对初级家政服务人员，做饭的要求是：

1．能购买烹饪原料和食品

2．能选、削、择、洗常见蔬菜

3．能将烹饪原料加工成丁、片、块、段、条、丝、茸状

4. 能配制肉片炒扁豆、炖排骨等一般的菜肴

5. 能分别运用蒸、炒、炖、拌、煎、煮、炸技能制作2种菜肴

 看来，行行出状元啊！

向广大的家政服务人员致敬！