孩子们喜爱吃零食,妈妈们不想给孩子吃小店卖的废物食物,可以思考自己着手给孩子做下面这些哦!孩子一定爱吃!
手工牛奶糖
做法:
1.动物性鲜奶油、白糖、牛奶混合拌匀;
2.用中火煮,待煮沸转小火慢煮,用勺子不断搅拌,待奶汁粘稠,呈现浓酱状时,即可关火。
3.取一容器,垫上锡纸或油纸,将浓稠的奶酱倒入;
4.然后放入冰箱冷冻室,不急的话就冻上1天,急的话起码也要冻上5个小时。
5.今后从冰箱取出,用刀切块即可。
红豆椰汁糕
材料:
红豆25克,玉米淀粉50克,椰浆150克,鲜奶250克,砂糖35克
做法:
1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟
2.其他材料放入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态,参与熟红豆拌匀
3.倒入碗内,放凉后用小刀沿边际脱模,倒扣在盘上切块即可
拔丝地瓜
材料:
地瓜,白糖,食用油恰当
做法:
1.地瓜剥皮切块,进油锅,炸至表面变硬,颜色金黄捞出控油备用
2.锅中的油倒出,锅中放入恰当的白糖,直到锅中的糖悉数融化开,调到微火
3.继续熬制白糖,熬成像蜂蜜相同的浓汁,倒入炸好的地瓜快敏捷翻拌均匀,即可关火装盘
牛奶炖鸡蛋
材料:
牛奶200ml,鸡蛋1个,砂糖2小勺
做法:
1.准备好全部材料,鸡蛋磕在碗里,参与砂糖,打至糖溶蛋散,倒入牛奶,搅拌均匀
2.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛,盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝集即可
3.取出,掀开保鲜膜即可开吃,也可冰镇后再吃
芒果西米露
材料:
西米,芒果,砂糖
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