实验室常规测定PH值最常用、最经济的测试方法是采用PH试纸,而PH试纸所提供的仅仅为PH值的范围值,对于需要精确知道PH值无能无为。酸度计是可以提供精确PH值的测试仪器。由于高且属于敏感耗材,正确掌握酸度计的使用以及维护教程显得尤为必要。
,又称为PH计,是测量溶液中氢离子的活度仪器,应用领域涉及食品、药品检测,高校、企业研发实验室原料与产品检测以及工厂化工产品检测等。
1、酸度计测试原理
离子活度指电解质溶液中参与电化学反应的离子的有效浓度。离子活度(α)与离子浓度(C)之间定量关系为:α = γC,γ为离子活度系数,γ通常小于1。当溶液无限稀时,γ趋于1,离子活度等于离子浓度,如:水。能斯特方程:E = E0+(RT/nF)lnαMe(E0 电极的标准电压,R气体常数(8.314 J.K-1.mol-1),T开氏绝对温度,F法拉弟常数,n被测离子的化合价,ln(aMe)离子活度aMe的对数) 。由能斯特方程可知:离子活度与电极电位成正比,可以通过测量电位计算确定离子活度。1909年,生物学家泽伦森年建议将不方便使用的数值用对数代替,并定义“PH”值。
2、酸度计(PH计)组成
(PH计)由电极和电流计两部分组成。其中,电流计能够测量出电阻极大电路中的微弱电位差。其中,电极部分包括:参比电极、指示电极(玻璃电极)和温度电极。现阶段仪器中,温度电极在现行仪器中作为单独电极的比较少见。