燕之冠百万保单保驾护航舌尖上的安全

舌尖上的安全一直是老百姓最为关心的话题。从地沟油到肯德基、麦当劳等诸多食品连锁行业的腐肉事件，从三鹿奶粉到海底捞后厨卫生条件曝光，有关食品安全报道频频见诸报端。

事实一再证明，在利益面前，任何良心和自律都没有绝对可靠的。百年老店、上市公司在食品安全方面也不是绝对可信，在利益面前，照样会不顾品牌积淀下来的人气和价值，铤而走险挣眼前的小钱。

而说到燕窝，很多人会联想到2011年轰动全国的“假血燕事件”。当时国内一些不良商家为谋取暴利，不惜铤而走险，委托国外工厂生产加工，利用国外不良企业作假，以次充好、以假乱真，制造了耸人听闻的“假血燕事件”，一时间令消费者谈“燕”色变。到头来不仅害人害己，更造成了整个行业的信誉危机。喧嚣的“假血燕事件”深度拷问着从业者的良知，也深度警醒着食品安全行业加大监管力度，但愿这种深层的拷问，可以沸腾起食品安全“道德的血液”。

作为国内燕窝市场领军企业的燕之冠，集团自成立起之日就秉承“至臻晶莹、匠心天成”的宗旨。创立伊始，燕之冠在国内建立全球领先的十万级全透明作业燕窝加工厂，并获得GMP（制药标准）认证，将全球领先的“4F”级生产要求完全引入燕窝生产，确保生产过程全程无污染、无菌，接受加盟商与广大消费者的监督。

集团十分注重技术研发能力，拥有“零添加即食燕窝”和“液化燕窝”两项国家级发明专利。领先研发“臻纯即食燕窝”系列产品炖煮技术，独创冷浸技术，保留燕窝每一份营养，成为“天然”“纯净”“安全”燕窝的代名词。产品生产不为成本折腰，绝不添加任何食品添加剂，保证零刷胶、零漂白、零琼脂、零黄原胶、零防腐剂。这些并非空口无凭，每盒燕之冠臻纯即食燕窝均有一张百万保单为品质保驾护航，只为把食品安全做到细致入微，做到每一位消费者的心坎。

集团厦门自有燕窝加工厂全透明生产，接受社会各界的监督，工厂可供代理商及消费者现场参观，使消费者享受足够的知情权。通过建立全程可溯源的加工和流通流程，一方面将加工流程得到规范管理，树立全新品牌形象，有效保障燕窝品质并提升燕窝产品附加值；另一方面从源头上杜绝原材料造假，有效保障消费者的合法权益。

燕之冠种种举措，不仅有利于燕窝个体企业，有利于整个燕窝行业，更有利于整个燕窝市场，也为燕窝行业食品安全打上了一剂强心针。