英山大别山买土特产怎么样

每个地方都有自己独特的土特产，总是或多或少的吸引着一些人前来购买或品尝，也都会习惯性带回一些与亲戚朋友品尝，英山的土特产也有许多。

       山林散养土鸡，是真正的绿色无污染土鸡肉，肉质鲜嫩，肉香浓郁，营养丰富，对孕妇，小孩，成人，老人都有很好的滋补效果。英山的土猪腊肉也是当地的土特产之一，家家都用野生猪草和五谷杂粮喂猪，过年吃不完的，就淹制成腊肉，经烟熏后的腊肉不仅便于保存，而且肉色更加好看，香而不腻。英山的麻花吃起来香酥脆，富含多种维生素和蛋白质，特别是小麻花的热量适中，低脂，可以休闲零食亦可佐酒伴茶。

    英山灌肠豆腐也是出名的特产之一，当地地佐酒下饭风味名菜。系采用水豆府、猪血、生姜、葱花、五香粉、五花肉、精盐调制而成。行将豆腐合猪血及佐料揉成粑状，再加五花肉切丁与之搅拌，灌进刮净晾干的猪大肠内，缝口后晾干或熏干。吃时切片、炒、蒸均可。远近闻名的英山云雾茶也为一特产，其条索紧细、色泽嫩绿、润喉爽口，香甜回荡，清心明目，提神益气，消食除腻，也是多数游客所喜欢的。

     特产的出名在于味道和色泽，和人们对它的宣传，英山的美食特产能够让更多的人记住这里。

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