介绍粮食都有其本身固有的气味：
虽然散白酒至今对原料的质量要求还达不到葡萄酒那样严格，但尚无用其他单一含淀粉或糖分的原料做成优质散白酒。由于散白酒是一种嗜好品，是含酒精的饮料，因此这可能与人们消费习惯有关。就如用薯干为原料的日本烧酎带有薯干气味并不以为然一样。各种粮食都有其本身固有的气味，这是众所周知的客观事实，这些气味物质通过传统的生产工艺必然带入到成品酒中，尤以大曲酒的老五甑混蒸混烧工艺更为明显。清蒸清烧或小曲泡粮也不可能完全排除之。在!"世纪#"年代采用薯干代用原料及野生植物橡子等的时期得以证实，凡符合人们长期消费习惯的称为粮香，除此而外则为杂味，塑料包装制品的老化也影响外观质量，不美观实用，且污染环境。可以用塑料桶装。市面上销售的一些低档白酒，比如二锅头，高粱酒等等，都有塑料桶装的。据专家介绍，目前食品级塑料包装材料主要分成两类：一类是普通PE?聚乙烯塑料，另外一类是环保PET?聚酯塑料。前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。普通聚乙烯塑料桶用于装白酒，时间一长，聚乙烯可溶解于酒精，人们饮用后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚酯材料，分子结构更加稳定，用于装白酒，不会对人体造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。
以上是粮食都有其本身固有的气味，更多内容可关注我们的网站，通过网站的动态您还可以了解到,的信息，希望对您有帮助。