[摘要]西安奶茶加盟说甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。大陆各地都有自己的甜品,比如四川重庆地区的凉虾、凉膏、冰粉;后面要分析的台湾的仙草、芋圆、粿冰、地瓜圆、豆花等,因此它完全不同于以五谷养生类为主的全城寻味,后者是以五谷为主的,主要是豆类等等养生产品,所以和全城寻味也是有区别的。
说甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。大陆各地都有自己的甜品,比如四川重庆地区的凉虾、凉膏、冰粉;后面要分析的台湾的仙草、芋圆、粿冰、地瓜圆、豆花等,因此它完全不同于以五谷养生类为主的全城寻味,后者是以五谷为主的,主要是豆类等等养生产品,所以和全城寻味也是有区别的。
谈到甜品比饮料(奶茶)行业更热。相对奶茶店来说,甜品店投资少,成本低,亦俗亦雅,回报率较高。甜品最热的是香港品牌,如满记,许留山,其定价甚至要高于一般的店子。
奶茶和甜品有哪些区别?
1、奶茶店和甜品店的主要消费群体相同,同为年轻人,尤其是年轻女性;口感上并没有相互排斥。奶茶店提供甜品,给消费者提供了一站式的选择。
2、甜品店采用的机器设备较奶茶店简单,奶茶店增加甜品项目,不需要额外添加多余的机器设备。而且,奶茶店较好的机器设备还可以提供比较新颖的甜品做法。
3、甜品店和奶茶店可以共用原物料,比如新鲜水果(共用新鲜水果,增加了水果的利用率,降低了成本),冰淇淋,布丁,果冻等等,也不需要额外增加保存机器设备。
综合以上内容说奶茶和甜品都有各自的优势,可以经过所选位置和客源需求在决定,这样后期就有所保障。