[摘要]佛山,顺德,大良周围有很多的工厂,企业,学校等员工学生密集的单位,食堂饭堂都对外承包给了一些餐饮管理公司.这里佛山润九餐饮管理公司提醒各位负责人,一定要寻找有资质有能力的餐饮外包公司。
公司要对食堂消防安全提高警惕。我们知道,厨房里面因为要做饭,会有很多明火,还有很多米面粮油易燃品,更重要的时,厨房里面用的燃料是天然气,属于易爆品,所以我们在工厂、学校、企业食堂承包管理中,重中之重就是消防安全和食品安全。今天我们先介绍下,在佛山众多承包的食堂饭堂托管中,如何做到消除消防安全隐患。
1、不在食堂及厨房里抽烟;
2、不用电炉,乱扯电线;
3、配备消防灭火设施,经常保养消防器材;
4、一切易燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方,煤气罐周围禁止堆放杂物;
5、加强食堂员工消防安全教育;
6、严格控制用火,用电和用气;严格按照规范进行操作;
7、不能抱着侥幸心理,坚决坚决不能违规操作,
8、发现火情立即组织员工进行灭火自救,同时拨打119报警。
另外需要注意的是,佛山、顺德、大良周围有很多的工厂、企业、学校等员工学生密集的单位,食堂饭堂都对外承包给了一些餐饮管理公司。这里佛山润九餐饮管理公司提醒各位负责人,寻找单位时,一定要认真选择,不要碍于面子用自己的亲戚,朋友等不正规无资质团体。一旦发生消防事故或者食品安全问题,带来的是无法想象、无法挽回的重大损失。