软化水为何在制糖工业中有重要作用

为何在制糖工业中有重要作用？循环水冷却系统是甜菜制糖行业循环冷却处理工序中，有效降低循环水温度、提高制糖蒸发、煮汤工序冷凝器冷却效果、提高煮汤真空度的关键设备。循环水冷却系统对使用的水的水质有一定要求，软化水在制糖工业中循环水冷却系统应用中起到重要作用。此类循环冷却方式在制糖生产过程中，需消耗大量的水，特别是蒸汽、煮糖汁汽冷凝冷却用水，由于循环水水质较硬，存在结垢严重、喷嘴及管道易堵塞、冷却效率低、维护困难及工作量大等问题。

改造制糖软化水独立循环和渗出用水系统改造。即采用冷却系统独立软化水循环和生产渗出用水独立改造，确定生产用水不浪费，冷却水温度达标，冷却、渗出系统用水互不影响。同时确保循环水冷却系统稳定运行。

软化水在制糖工业中的应用极大程度上节约了用水量，可提高煮糖效率20%，年可节水约130万立方米，维护工作量明显减少，维修费用明显降低。

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