武汉周边一日游去英山茶园采茶品茶怎么样值不值得去

四月的英山，是茶的世界，花的海洋。四月，到英山，体验那垄上青翠，品味那一抹清香。桃红柳绿，新茶吐蕊，吸云中露，披山间云，蕴风中绿，馥蕙兰馨，美丽的英山到处洋溢着春的气息。

  英山雨量充沛，空气新鲜，土壤适宜，自是高山云雾出好茶。依托这漫山遍野的茶树，人们的生活如茶一样新鲜甘甜，村村美如画，处处小洋楼。茶叶是他们的摇钱树，茶园就是绿色银行。一座座茶山，一垄垄茶园，春芽娇嫰如茸，叶尖在风中青翠欲滴。姑娘们拣起背篓，走进茶园，唱着茶歌，采摘美好的记忆，收获美妙的心情。

采茶，是一件极富情趣的劳动。采茶姑娘十指翻飞，上下舞动，春笋出没手指尖。蝴蝶在她们身旁蹁跹，美如桃花般的脸上，如茶一样清纯自然。英山云雾茶在选材上极有讲究，做春笋只采一芽，做春蕊采一芽一叶，做春茗采一芽两叶。姑娘们肩负竹篓，款款而行，纤纤玉手，巧采新茶。是劳动，也象演艺。阵阵轻雾袭来，眼前的一幅姑娘采茶图如诗般曼妙：云向山中溶入绿，风从茶上拂来清，染雾青芽纤玉手，天天采得一山春。

如果说采茶是一场演出，制茶更像是一次竞技。鲜叶去粗取精，杀青，揉捻，干燥，精选。讲究火候，讲求力度，哪一道工序都不能马虎，每一项流程都有条不紊。

茶叶品种等级繁多，不同的时间、不同的原叶，师傅们会量体裁衣，制成不同的茶，品质也各不相同。制茶，其实是在制作一件艺术品。一锅新茶做好，外形条索均匀，翠绿温润，毫毛亮泽。捻一撮放进玻璃杯中，注上水，一芽一叶自然舒展，汤色清澈，清香四溢。

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