浙江崈阳堂道家炭焙十年枣香根韵老白茶能加盟吗

在中国的六大茶类中，白茶是工序最简略的一种。没有杂乱工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近天然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，天然萎凋然后枯燥，就成了白茶。

什么是白茶

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大多数人常常把安吉白误认为白茶，但他其实是绿茶啦，只不过由于芽叶皆白，才被冠以“白茶”之名。

而六大茶系中的“白茶”，其实是以制造工艺和发酵程度来区别的。茶青采摘下来后经过暴晒或阴干，天然萎凋，枯燥或文火微焙，细微发酵而成，这样的茶叶，就被称为白茶。

萎凋中的茶叶

白茶的加工工艺简略来说可以分为四步：采摘—萎凋—枯燥—保存。划要点啦：萎凋！这一工艺是白茶区别于其他茶类的重要工艺，记住这个词出去蹭茶也可以以免受行家笑话啦

白茶简略的制造工艺，也让它的茶毫得以最大程度地保存。许多茶叶都有茶毫，但经过种种工序，难免掉落。而白茶在制成之后，仍然能满被茸茸白毫，根根清楚，泡水之后更是剔透晶亮。

当然这白毫的用途可不仅是美观啦，它的主要成分是氨基酸，能为茶叶带来一种共同的“毫香”，如雨后草地一般鲜灵，带来淡淡的回甘。

不过由于白茶味道清淡回甘的的质量特色，也往往使一些喝惯普洱、乌龙等味道较重的老茶客对其爱不起来，终究吃惯了“红油火锅”，清汤寡水就抓不住舌头了。但关于大多数刚触摸茶的朋友来说，喝起来“有点甜”的白茶反而更简单让人承受。

白茶的分类

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白茶尽管近几年才在国内得到发展，可是其白茶宗族仍然很热烈~刚入坑的朋友往往会分不清楚，现在小编就帮您捋一捋：

1、按采摘等第分：银针、白牡丹、寿眉、贡眉

2、按产地分：政和白茶、福鼎白茶、云南白茶

3、依照新旧分：新茶、陈茶

4、依照形状分：散茶、饼茶

举个栗子：政和-白牡丹-3年陈-饼茶，这样说才叫在行~

上文我们说到白茶满披白毫的特色，茶毫一般呈现在嫩芽或嫩叶上，茶叶越嫩，白毫越多，而白茶的等级区分也与之相关。

尖端的白毫银针满是嫩叶，毫香天然暴露，其次是一芽一叶或一芽两叶的白牡丹，再次是以叶片为主的寿眉。

人们一般认为白茶的银针、白牡丹、寿眉是三个等级，其实并不谨慎，特级的寿眉其实比二级的白牡丹的价格、质量都要好。但理解为等级高低的摆放，一般倒不会错得太离谱。

从银针到牡丹，再到寿眉，平等级别的情况下，价格顺次从高到低，口味顺次从清甜到浓厚。新下来的白茶是甜的，从舌尖一直到喉底，从唇齿一直到心间。好的白茶有明显的生果香气和淡淡的花香，茶汤干净天然，嗯~似乎山林间的纯洁空气就在鼻息之间。

像现在我们市面上常见的白茶品种多以福鼎大白和政和大白为主，俗称“南路”、“北路”。由于产地和制造方法的不同，逐步形成了以福鼎大白为代表的“北路”和以政和大白为代表的“南路”，在外形、味道上风格悬殊，各有千秋。

白茶的保存

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我们都知道白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，所以许多老茶客多有存茶的习气，拿到新茶往往都会放置一段时刻再喝。别的也不乏有一些选择保藏白茶的朋友，所以白茶的存储就显得至关重要！

那么终究怎样的存储方法才最让人定心呢？小编下足了功夫看了无数材料，其间避光、防异味、防潮、常温是呈现频率最高的几个词汇，直指白茶转化进程的操控问题。再往详尽的方面讲，还涉及到存储的地域和时刻问题。

总的来说，其实我们只需搞清楚底子道理，白茶存储的方法完全可以简略化，做到信手拈来。

白茶转化的进程，就是其内含物不断分化、再反应组合的进程。外部条件可以加快、放缓、丰厚乃至损坏这一进程。

一般来讲，三到五年的白茶口感最好，所以在前三年的寄存进程中，资深茶友偏向于在南方建仓，加快转化，三年之后转移到北方，放缓转化。经过对转化进程中外部条件的把控，到达最佳转化效果。

有些茶叶，随着时刻消逝，会发生奇妙改变，而这正是茶的诱人之处。

而我们可以在绵长的岁月中，陪同一款茶走过由新变老的历程，尝到它微妙的生长与改变，想想也是很动人呢~

在中国的六大茶类中，白茶是工序最简略的一种。没有杂乱工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近天然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，天然萎凋然后枯燥，就成了白茶。

什么是白茶

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大多数人常常把安吉白误认为白茶，但他其实是绿茶啦，只不过由于芽叶皆白，才被冠以“白茶”之名。

而六大茶系中的“白茶”，其实是以制造工艺和发酵程度来区别的。茶青采摘下来后经过暴晒或阴干，天然萎凋，枯燥或文火微焙，细微发酵而成，这样的茶叶，就被称为白茶。

萎凋中的茶叶

白茶的加工工艺简略来说可以分为四步：采摘—萎凋—枯燥—保存。划要点啦：萎凋！这一工艺是白茶区别于其他茶类的重要工艺，记住这个词出去蹭茶也可以以免受行家笑话啦

白茶简略的制造工艺，也让它的茶毫得以最大程度地保存。许多茶叶都有茶毫，但经过种种工序，难免掉落。而白茶在制成之后，仍然能满被茸茸白毫，根根清楚，泡水之后更是剔透晶亮。

当然这白毫的用途可不仅是美观啦，它的主要成分是氨基酸，能为茶叶带来一种共同的“毫香”，如雨后草地一般鲜灵，带来淡淡的回甘。

不过由于白茶味道清淡回甘的的质量特色，也往往使一些喝惯普洱、乌龙等味道较重的老茶客对其爱不起来，终究吃惯了“红油火锅”，清汤寡水就抓不住舌头了。但关于大多数刚触摸茶的朋友来说，喝起来“有点甜”的白茶反而更简单让人承受。

白茶的分类

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白茶尽管近几年才在国内得到发展，可是其白茶宗族仍然很热烈~刚入坑的朋友往往会分不清楚，现在小编就帮您捋一捋：

1、按采摘等第分：银针、白牡丹、寿眉、贡眉

2、按产地分：政和白茶、福鼎白茶、云南白茶

3、依照新旧分：新茶、陈茶

4、依照形状分：散茶、饼茶

举个栗子：政和-白牡丹-3年陈-饼茶，这样说才叫在行~

上文我们说到白茶满披白毫的特色，茶毫一般呈现在嫩芽或嫩叶上，茶叶越嫩，白毫越多，而白茶的等级区分也与之相关。

尖端的白毫银针满是嫩叶，毫香天然暴露，其次是一芽一叶或一芽两叶的白牡丹，再次是以叶片为主的寿眉。

人们一般认为白茶的银针、白牡丹、寿眉是三个等级，其实并不谨慎，特级的寿眉其实比二级的白牡丹的价格、质量都要好。但理解为等级高低的摆放，一般倒不会错得太离谱。

从银针到牡丹，再到寿眉，平等级别的情况下，价格顺次从高到低，口味顺次从清甜到浓厚。新下来的白茶是甜的，从舌尖一直到喉底，从唇齿一直到心间。好的白茶有明显的生果香气和淡淡的花香，茶汤干净天然，嗯~似乎山林间的纯洁空气就在鼻息之间。

像现在我们市面上常见的白茶品种多以福鼎大白和政和大白为主，俗称“南路”、“北路”。由于产地和制造方法的不同，逐步形成了以福鼎大白为代表的“北路”和以政和大白为代表的“南路”，在外形、味道上风格悬殊，各有千秋。

白茶的保存

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我们都知道白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，所以许多老茶客多有存茶的习气，拿到新茶往往都会放置一段时刻再喝。别的也不乏有一些选择保藏白茶的朋友，所以白茶的存储就显得至关重要！

那么终究怎样的存储方法才最让人定心呢？小编下足了功夫看了无数材料，其间避光、防异味、防潮、常温是呈现频率最高的几个词汇，直指白茶转化进程的操控问题。再往详尽的方面讲，还涉及到存储的地域和时刻问题。

总的来说，其实我们只需搞清楚底子道理，白茶存储的方法完全可以简略化，做到信手拈来。

白茶转化的进程，就是其内含物不断分化、再反应组合的进程。外部条件可以加快、放缓、丰厚乃至损坏这一进程。

一般来讲，三到五年的白茶口感最好，所以在前三年的寄存进程中，资深茶友偏向于在南方建仓，加快转化，三年之后转移到北方，放缓转化。经过对转化进程中外部条件的把控，到达最佳转化效果。

有些茶叶，随着时刻消逝，会发生奇妙改变，而这正是茶的诱人之处。

而我们可以在绵长的岁月中，陪同一款茶走过由新变老的历程，尝到它微妙的生长与改变，想想也是很动人呢~