,,介绍柚子的营养价值及用途
现在大街上有许多人在卖柚子,许多人也很喜欢吃柚子,柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,而且柚子皮的营养也很丰富。下面将针对于柚子的营养柚子皮的营养有哪些,以及柚子的用途。
柚子皮和柚子肉,都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。柚子皮还与黄酮类相似,其复合物具有强大的抗炎作用。柚子皮含有大量叶酸,味道酸甜适中,能够健胃消食。
柚子皮顺气,能去油解腻、清热解毒,是清热润肺的上品,是去油解腻的时令水果。若喜食辣者而怕上火的人,可以加点干辣椒炒柚子皮,柚子皮清热降火,这样既能享受美味也不必担心火气过重。柚子皮除了这些丰富的营养价值外,还有治小儿肺炎、老人久咳不愈、冻疮和炎症的功效,以及除异味、清洁驱虫等家居妙用。
柚子皮有大量叶酸,具有健胃消食等功效。与柚子的味酸甜性寒不同,柚子皮味辛苦甘但性温,有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。柚子皮的复合物具有强大的抗炎作用。柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小儿肺炎。柚子皮治冻疮可以促进冻伤恢复和有效的杜绝再犯病。用晒干的柚子皮煮水,熬至汁液浓稠,热敷于冻伤处,但忌破皮处。热敷的温度要慢慢增加,不宜一下子过热。柚子皮可有效去除手部的角质,只需柚子皮摩擦手部。用过柚子皮摩擦后,可以再涂点手霜滋润双手。