广东豫星有机肥翻抛机可与同行相媲美

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    “透明农业”是未来的方向

　　上个世纪90年代初，一群来自茂名的农户落户高明杨和镇，在丽堂蔬菜专业合作社带领下从事蔬菜种植工作。经过20年的发展，由于合作社种植面积有限、产能不足，社员们纷纷以成立蔬菜种植公司的形式“走出去”，高明区鸿丽蔬菜种植有限公司就是其中的佼佼者。

　　位于高明更合白石村的鸿丽蔬菜种植基地面积1600亩，距离最近的市区荷城大约35公里。基地坐落在群山环绕之中，南边则是蜿蜒流过的高明河。

　　近日，鸿丽蔬菜种植有限公司总经理梁庆权接受佛山日报采访，讲述无公害蔬菜的种植、管理，展望企业的发展前景。

　　绝不使用化学方法保鲜

　　梁庆权说，虽然目前农业生产新技术层出不穷，但越贴近传统的种植方法，往往越能获得市民喜爱的传统口味和口感。“我们种的菜在翻土时就把经过发酵的农家肥混入土壤中，此后只需再用少量复合肥带动有机肥即可，同时减少60%以上的化肥投放量。”主要使用有机肥种植也是鸿丽公司种菜的“秘诀”之一。

    在产品的保鲜上，采用本地种植，通过缩短从收获到零售所用的时间来保持蔬菜的新鲜度，尽量不使用物理方法（如冷藏），绝不使用化学方法（如添加防腐剂）保鲜。“从蔬菜收割到配送至农贸市场，我们保证8小时以内完成”，梁庆权说。

　　开发农业观光游乐项目

　　谈到未来的发展前景，梁庆权表示，“透明农业”是整个种植行业的发展趋势。蔬菜不同于工业产品，无公害蔬菜的种植过程并不能完全反映在外观上，甚至有时卖相还不如其他方式种植的蔬菜。种植企业只有主动向消费者敞开心扉，通过“眼见为实”让消费者体会到整个蔬菜种植过程，才能吃得开心，吃得放心。“现在每个周末，许多市民都会开车到我们的蔬菜种植基地参观，亲自检查蔬菜生产过程。我们计划建立一个专门的农产品种植体验中心，在展示生产流程的同时，开发一些观光和游乐项目。例如让市民亲自播种种植，我们代为管理，过一段时间后市民就可以收获自己劳作的成果。”

　　由于生产资料价格上涨等因素，市面上菜价几乎起伏不定。许多市民抱怨现在菜价贵，而优质的无公害蔬菜更贵。梁庆权说：“我们只做普通市民消费得起的安全、优质的蔬菜，保持在市民餐桌上较强的竞争力。”公司在保证蔬菜品质的前提下，进一步扩大生产规模，同时带动辐射周边农户从事蔬菜种植；在集散基地建设、初加工、深加工方面加大投入，为推动当地农业尤其是无公害蔬菜种植发展贡献自己的力量。

　　每一棵菜都有身份证

　　无公害蔬菜种植基地首先从选址上就有讲究：远离市区，无工业污染。检测机构每年会对基地的土壤质量、灌溉水源、环境空气进行检测，必须符合国家标准。

　　在梁庆权看来，农产品种植必须把安全摆在首要的位置。优质土壤、水源保证产品不存在“先天缺陷”；使用肥料、农药等耗材必须符合标准，即使需要牺牲产品的卖相和产量也绝不采用其他同类耗材。“从丽堂合作社到鸿丽公司将近20年，检测部门从未发现我公司有不合格产品。”

　　与传统散户种植蔬菜不同，鸿丽公司从原材料、耗材的采购到播种、施肥、病虫害防治均进行统一管理，销售主要采用直销和直供等方式。梁庆权称：“只需要通过最终配送蔬菜塑料筐上的条码，我们就可以查到这批蔬菜何时播种、施肥，使用什么种子、农药、肥料，是谁进行日常维护和田间管理，责任追查到人。”

　　蔬菜的销售采用直销和直供的方式不仅省去了流通环节的种种费用，同时也便于对产品销售的管理。凡在鸿丽蔬菜种植公司直营店销售的蔬菜，产品质量一定能够保证安全。