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在本届北京世界果蔬展上，一种来自新疆的红肉苹果招引了很多的参观者。据了解，这种产于新疆阿克苏地区的红肉苹果是由国农宝兴（北京）农业开发公司栽培的。世界果蔬报导也在展会现场采访了公司董事长严文宝先生。

据严先生介绍，本次红肉苹果是第2次参与北京世界果蔬博览会。在上届展会上，红肉苹果还获得了展会主办方颁布的“新奇特果品”大奖。“赤色之爱”红肉苹果原产于瑞士，也被称为“Red Love”。果农宝兴公司是在2014年引入并开端实验栽培。开始在新疆阿克苏的栽培面积不到100亩，首要用于实验栽培。从经过实验成果来看，产于我国新疆阿克苏的红肉苹果在口感和外观上均优于欧洲产的红肉苹果，因而公司在2015年就将栽培面积扩大到500亩。到现在为止已经在新疆阿克苏地区栽培3,500亩红肉苹果，明年还将追加2000亩果园栽培红肉苹果。

据了解，欧洲产的红肉苹果口感较酸，因而大多数都用来制造果汁和果干，以及果酒、果酱等产品。而国产红肉苹果口感偏甜，果香浓郁，作为鲜果食用也能够被大多数消费者接受。究其原因，严先生通知我们，他们的红肉苹果基地全部坐落新疆阿克苏地区的苹果中心产区，自然条件十分合适苹果成长，因而出产的红肉苹果不只含糖量较高，并且外观色彩均十分超卓。本届展会上展现的红肉苹果是公司2014年在实验园栽培的果树所产，现在有特优级产品果20多吨，首要用于宣扬和展现。估计明后年将有量产产品果上市出售。

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