传统厨电企业如何在后互联网时代抢占消费者心智

在、人工智能、移动互联网和物联网浪潮的影响下，传统厨电企业纷纷将用户视为企业发展战略的核心理念，重视用户体验，强化用户思维，已经成为传统厨电企业必备的课程。老板电器作为国内首家登陆资本市场的高端厨电企业，在专注厨电行业这一垂直类目的基础上不断创新，实现了后互联网时代从制造向创造的的转型升级。

在国家广告研究院、中国传媒大学、ZMT众盟共同开设了《广告主行业研究》系列课程，老板电器首席品牌官叶丹芃也受邀参与其中，为在场的高校学子和企业家带来了新消费时代的传统企业如何抢占消费者心里高地的内容分享。

“30%的业绩增长，40%的利润增长，根本原因是我们对行业的专注、对商业的恪守、对用户的尊重。”同ZMT众盟所坚守的“用户为王，数据驱动”的理念一样，在用户对厨房装修和厨电产品需求提出更高要求的现状下，老板电器也将过去产品为王、渠道为王的经营理念升级为用户为王，充分重视用户需求和用户体验。

叶丹芃表示，为了紧抓消费者升级的机遇，老板电器设立了大型的线下体验空间，不仅可以实现对产品的展示，还能为用户提供一站式的厨房体验。对此，ZMT众盟也表示了高度认可，线下体验空间作为用户场景高频出现的场景，是了解用户、触达用户的重要渠道，尤其是老板电器这类高价、低频、弱社交的消费品必须将营销前置，充分重视用户线下场景体验所带来的价值，通过来自用户端的数据反馈来实现对产品乃至全产业链的倒推升级。

产品智能化带来用户效率的提升也是实现用户为王的重要方法，数据作为AI的血液，源源不断的强大数据也为企业实现产品智能化提供了强劲动力。“智能化已经成为了行业发展共识。”叶丹梵解释说，智能化不是追求纯粹的物联和互联，企业一定要了解消费者，要融入到用户真实的消费场景，站在消费者的角度去了解问题，解决问题。在ZMT众盟看来，用户为王的新零售时代，其商业逻辑的核心就是通过与用户的持续互动，挖掘潜在的需求，让这个需求越来越明晰。所以说，智能商业是建立在一个持续优化、强大的算法引擎和活数据的闭环之上的。老板电器在Roki智能烹饪1.0系统的基础上，通过大量的数据采集和用户体验反馈，实现了智能烹饪从只认“死理”到能够实现灵活性算法的升级。简单来讲，如果一个菜谱需要300g猪肉，而用户需要500g牛肉，1.0系统面对这一状况会不知所措，升级后的系统可以可根据实际的重量与温度，调整出最适合食物的烹饪环境。

 “将大数据、人工智能为代表的创新思维于传统制造业的工匠精神相结合，将成为传统企业在新消费时代转型升级的核心动力。”叶丹梵表示，虽然目前厨电行业的整体发展步伐有所放缓，但整个市场并未触顶，企业坚持以人为中心重新定义厨电的结构、形态、关系，就能够为消费者创造真正便利，开创中国厨电产业发展的新纪元。