券还为顾客提供如何吃大闸蟹的吃法,原味吃VS拌醋汁 每年蟹肥时,阳澄湖清水大闸蟹必然是大家必争之蟹。青背、白肚、全爪、黄毛、体壮,肉质细嫩鲜美,享有“蟹中之王”的美称。正宗大闸蟹的传统做法是清蒸,主要突出螃蟹的原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,故又有“蟹肉上席百味淡”的说法。原味吃VS拌醋汁 每年蟹肥时,阳澄湖清水大闸蟹必然是大家必争之蟹。青背、白肚、全爪、黄毛、体壮,肉质细嫩鲜美,享有“蟹中之王”的美称。正宗大闸蟹的传统做法是清蒸,主要突出螃蟹的原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,故又有“蟹肉上席百味淡”的说法。把大闸蟹放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状。
苏州工业园区唯亭澄虹蟹业养殖场座落在阳澄湖的东湖,是阳澄湖蟹业协会理事单位。由于众多养殖场的加入,养殖场面积达到数千亩。本养殖场是一个专门以养殖、销售阳澄湖大闸蟹等淡水产品的专业养殖基地。由于众多养殖场的加入,养殖场面积达到数千亩。本养殖场是一个专门以养殖、销售阳澄湖大闸蟹等淡水产品的专业养殖基地。养殖场拥有15年过硬的养殖技术与经验,尊重科学并在实践中积极应用养殖新技术,使我们养殖出的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,黄足膏满!本养殖场生产的“澄虹”牌阳澄湖大闸蟹是苏州市著名品牌,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐品牌。阳澄湖环湖岛蟹业有限公司可进行阳澄湖大闸蟹团购,并有阳澄湖大闸蟹礼券,且阳澄湖大闸蟹价格实惠。本养殖场始终倡导以“人为本,信为上,诚为旨”的经验理念。