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凤县畅收种植专业合作社

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陕西土蜂蜜与西蜂蜜的区别

发布于:2018年02月12日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]陕西土特产​土蜂蜜与西蜂蜜的区别 淘宝上看到很多卖土蜂蜂蜜的蜂农,有的还卖得挺不错的,都有说自己卖的是土蜂蜂蜜,还卖花粉、蜂胶、蜂王浆的,并发出他们蜂场的图片,来欺骗买主。这些养意蜂的蜂农他们是挂羊头卖狗肉的呀!
土蜂蜜与西蜂蜜的区别    
  淘宝上看到很多卖土蜂蜂蜜的蜂农,有的还卖得挺不错的,都有说自己卖的是土蜂蜂蜜,还卖花粉、蜂胶、蜂王浆的,并发出他们蜂场的图片,来欺骗买主。这些养意蜂的蜂农他们是挂羊头卖狗肉的呀!
真正卖土蜂蜜的蜂农是没有花粉、蜂胶、蜂王浆卖的!
其实淘宝网上卖真正土蜂蜜的就没有几家呀!
陕西土特产
中蜂蜂场的排放
   因中蜂嗅觉灵敏,只能如上图一样只能综错排放;否则迷巢就会发生工蜂互相咬斗会导致蜜蜂的大量死亡。意蜂嗅觉迟迍,不会引起咬斗,所以蜂箱的排例很整齐。
   这种养殖方法,便于管理,便于取蜜,非常科学.山农通常把中蜂放养在自己家的房前屋后,利用空闲时间管理,养殖规模也不大,  中蜂适合大山里定地饲养,采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,通常人们叫为百草花蜜。不含任何人工手段! 一年只收一二次,产量低,数量少。《本草纲目》记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、益寿延年、增强人体免疫力等功效。
   在摆放中蜂蜂群,群间距离要远些,前后交错,巢门方向不求一致,避免群间蜜蜂相互错投,造成相互斗杀。特别交尾群,更要加大大群之间的距离,防止蜂王投错被杀。说到这里,看到淘宝上很多卖蜂蜜的,都说是自己家养的纯正的土蜂蜜,价格低得相当的有诱惑力,有的还不忘上传些自己蜂场的照片给买家欣赏—— 蜂箱一个个紧密的排列在一起,跟阅兵似的,穿帮了嘛……这哪里是中蜂,分明是意蜂嘛!
   意蜂在造巢脾到一半的时候,分泌部份蜂胶在里边,采集的蜂蜜经过含有蜂胶的巢脾,花香味会打折扣。土蜂则不产胶,所以,从花香味上来讲,中蜂蜂蜜花香味要比意蜂蜜要浓。
   从蜂蜜的外观来看,野蜂蜜是凝固粘稠状态,是混合蜜,有浓厚的花香味,有酸甜苦辣四味,刚喝下去是甜味,到喉有辣味最后稍带酸味。而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一,无花香味,口感普通,口味单一。 从结晶和色泽上看,中蜂蜜结晶后颗粒细微,细如脂,润如奶油,而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。 所以真正的中蜂人工大量养殖难度大,产量低,中蜂定地饲养受气候的影响非常大,若遇上年成不好的情况下是无蜜可收的,所以养殖量很小,但质量却大大高于意蜂蜜。