分享到:

西安华中服务有限公司用心服务好每一位客户

联系资料

西安华中服务有限公司
所在地区:
陕西省 西安市
公司主页:
暂无
电话号码:
029-*******
传真号码:
暂无
联 系 人:
邵老板
移动电话:
1809*******
电子邮箱:
暂无

月嫂如何科学制作素食月子餐?

发布于:2018年02月24日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]我们西安月嫂接单多了,难免遇上素食主义的产妇,于是就需要了解一些关于素食主义者坐月子的事项。但是,我们通常都是说,分娩过后,是最关键的月子期,而产后进补,就是月子的重头戏。在传统观念里,进补都是大鱼大肉,需要把分娩时消耗的气血狠狠的补回来。
   我们接单多了,难免遇上素食主义的产妇,于是就需要了解一些关于素食主义者坐月子的事项。但是,我们通常都是说,分娩过后,是最关键的月子期,而产后进补,就是月子的重头戏。在传统观念里,进补都是大鱼大肉,需要把分娩时消耗的气血狠狠的补回来。
   那么素食妈妈们除了要恢复健康,还要有足够的奶喂宝宝,该要怎么吃呢?/
   下面的食谱与注意事项给月嫂和素食妈妈们参考参考。
西安哪家月嫂好
   首先,素食妈妈在月子中一天吃4-5餐比较合适,中间加食水果以及多喝温水。在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气血流失的恢复补充。
   还要多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等;膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
   在两餐之间饮水或果汁,以促进乳汁分泌。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中要多补充豆类、豆制品等;膳食中钙摄入不足时可用钙制剂等补充;适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素b。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。

主食篇

黑糯米饭:黑糯米和小米的比例约10:1,再配红枣、桂圆及白扁豆,再加少许当归、黄芪,水比一般煮干饭的量多一些,因为小米吸水。
薏仁饭:薏米泡3-4小时,沥干,加白米、米酒水煮成;五谷饭:白米、小米、玉米渣、糯米泡4小时,加米酒水煮成饭;栗子饭:栗子泡水发胀后先蒸煮熟,加香菇、红枣、一点姜,与糙糯米、小米,米酒水同煮成饭或粥。花生糙糯米饭:糙糯米、花生泡水隔夜,与红枣加水同煮成粥吃,很发奶。
黑米粥­:花生45g,不去红衣捣碎后,入锅加适量水煮沸,下黑米100g熬成粥,冰糖适量捣碎,和入粥内,稍闷即可。

陈皮糯米粥:糙糯米泡水隔夜,加姜、桂圆、红糖和陈皮一小块(不能多),煮成粥即可;桂圆粥:糙米为主,小米一些,比例约6:1,先泡水隔夜,用水煮成粥,再加桂园肉、酒酿一些,最后洒上烘香压碎的核桃即可。
土豆汤:土豆3-4个,切拇指大小的丁,越小越好熟;红萝卜,芹菜少许切顶,7-8棵香菇(或其他菇类)作法:材料全部放入锅内,加适量水,煮熟即可。
讲述青菜香菇面条做法:青菜(或菠菜)。细面条,豆腐一块,香菇作法:先炒香菇,待熟后,加青菜、豆腐炒一会,加水煮开,放入面条即可。