结肠癌患者术后在饮食方面需要注意五大要素。与长期高脂肪、低纤维饮食等因素有关，术后饮食护理对患者早日康复有非常重要的作用，结肠癌术后的病人饮食要以稀软开始到身体逐步适应后再增加其它饮食，结肠癌患者的术后饮食应注意以下问题：
1.要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等物质。每天都要有谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当;
2.注意多吃汗各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含维生素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便;
3患者宜多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、精肉等，禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃;
4.患者出院后要保持生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯;
5.为了方便直肠癌患者的造口护理，最好不要吃对肠道刺激性较强的食物，如冷饮、生的或未完全煮熟的食物，不喝含酒精类的饮料，少吃洋葱、地瓜、椰菜、豆类、胡萝卜等易产气的食物，以及柿子、葡萄干、干果、核桃、油煎等难消化并易造成梗阻的食物。
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