[摘要]啤酒厂污水处理设备主体采用UASB+接触氧化法，保证出水水质稳定达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级标准。同时遵循“运行成本低”的原则，在为好氧微生物提供充足氧气的前提下，降低运行成本，节省能耗。
啤酒行业属于耗水量较大的行业，主要来源于：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；灌装过程的洗瓶、灭菌及破瓶啤酒污水；冷却水和成品车间的洗涤水。啤酒污水通常是由可生物降解的有机物及一定浓度的悬浮颗粒固体物质组成，有机成分主要包括糖、可溶性淀粉、乙醇及挥发性脂肪酸等，可生化性好，其中COD、BOD质量浓度比较高，SS含量亦较高，另外还含有大量的N、P等无机盐，但污水无毒。若直接排放，会造成水体的严重污染。
啤酒厂污水处理设备主体采用UASB+接触氧化法，保证出水水质稳定达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级标准。同时遵循“运行成本低”的原则，在为好氧微生物提供充足氧气的前提下，降低运行成本，节省能耗。
根据以上分析，确定该工程主体工艺流程为：
格栅+混凝沉淀池+调节池+UASB+二级接触氧化池+沉淀池
啤酒厂污水处理设备特点
1、一体化啤酒厂污水处理设备工艺成熟，稳定性好，去除效率高；
2、一体化啤酒厂污水处理设备放置灵活，可全埋、半埋、露天放置；
3、机动性好，方便运输；
4、材质多采用玻璃钢或碳钢加玻璃钢防腐；
5、我公司的设备是自主加工生产，厂家直销，报价合理；
6、防腐防锈做到位，内外四层防腐防锈，保证设备寿命；
7、一体化啤酒厂污水处理设备结构设计合理，出水达到国家排放标准；