大豆油能降低冠心病风险？广东动物油设备厂家来为您揭秘

　　大豆油能降低冠心病风险？广东厂家来为您揭秘

　　大豆油在我国是一种比较常见的植物油，据广东动物油设备厂家了解，2017年7月31号，美国食品药品监督局批准了一项关于大豆油的健康声明，该声明称：每天食用1勺半大豆油（20.5克），可以减少患冠心病的风险。要实现这个功效，需要把平时摄入的饱和脂肪（例如动物油）换成大豆油，而不是额外摄入大豆油，并且不摄入过多的热量。根据FDA的批准书，当每份食品和菜肴至少含有5克大豆油时，食品供应商就可以作心脏健康声称。

　　不同食物对健康的影响有所不同，人们都希望选择“健康”的食品，但这需要很多专业知识。对于食物的健康声称，世界各国一般都有相应的要求和审批流程, 美国FDA在这方面管理尤其严格。根据FDA的规定，一项健康声称若要获得批准，必须得到科学证据的支持。据广东厂家了解，在FDA批准关于大豆油的健康声称之前，一些着名营养学家完成了大量关于大豆油与心脏疾病相关性的临床研究报告，取得了一些有效的证据，所以，FDA批准大豆油心脏健康声称得到了科学证据的支持以及专业人士的背书。

　　获得FDA批准后，商家和餐饮业者允许使用下列宣传内容：大豆油可以降低冠心病的风险，当把日常用油换成大豆油并且不增加热量摄入量的情况下会降低人体的LDL胆固醇。众所周知，LDL即低密度脂蛋白，俗称坏胆固醇，它粘度较大，易粘附在血管壁上，致人血管硬化。

　　广东厂家认为食物标签是传递商品信息和健康知识的一种媒介，可以让消费者们了解食品的好处。大家平时不妨经常吃一些大豆油，这对我们的健康是很有帮助的。