腊味有多少的人喜欢吃呢，相信喜欢吃的人是非常的多吧，现在各地的腊味都卖得非常的好，生产腊味的工厂也是非常的多的，我们现在可以在超市看到各种各样的腻味，关于腊味做的美食前面小编也给大家分享过不少了，相信大家都非常的喜欢吃这些腊味美食吧。今天增城腊味,增城腊肠,
生产厂家就和大家分享一些腊味知识。
腊味饭
腊味饭是一道传统名点，属于粤菜。腊肉香气扑鼻，色成青红白。大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢有所影响。
做法
材料
主料：细苗米
辅料：腊肉、腊肠、青、红椒
调料：胡椒粉、生抽、葱姜丝、食用油
烹制方法
1、细苗米洗净，腊肉、腊肠洗净切薄片，青红椒去籽切片。
2、锅内放细苗米和清水，水份快干时，放入腊肉、腊肠、姜葱丝，焖10分钟，再放青、红椒片，撒入胡椒粉，再焖5分钟，上桌前浇入生抽即成。
营养价值
腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。
菜品特色
腊肉 - 熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯，腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉，待立...【所有腊肉菜谱】
看完以上介绍，你对于腊味的制作是不是又有了更多的认识了呢，现在生产腊味的生产厂家众多，购买增城米酒,增城菜心,增城腊味,
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