[摘要]上一篇增城腊味,增城腊肠,增城腊肉生产厂家为大家介绍了腊味油鸭饭这道美食，大家对于这道美食的做法已经有所了解了吧
上一篇增城腊味,增城腊肠,生产厂家为大家介绍了腊味油鸭饭这道美食，大家对于这道美食的做法已经有所了解了吧，这道美食的做法也是非常简单的，喜欢的朋友可以经常做来吃哦，而且它营养价值也是很大的。下面就随小编一直来了解一下腊味油鸭饭有哪些营养价值吧。
营养价值
鸭：餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
大米：又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类；按加工精度不同可分为特等米和标准米；按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等；按收获季节可分为早、中、晚三季稻；按种植方法又可分为水稻和早稻。
以上就是关于腊味油鸭饭的营养价值方面的知识介绍了，经常吃，对于我们有些人来说是非常有益于身体的哦。想要了解更多关于腊味饭的做法，大家可关注我们的官网哦。购买,增城菜心,增城腊味可到我们的农场。