农庄采摘园讲解不一样的红薯

　　讲解不一样的红薯

　　一年生草本植物，圆形、椭圆形或纺锤形块茎。块茎的形状、表皮和果肉因物种而异。茎匍匐或上升，偶曲，多分枝，圆柱或长方形，绿色或紫色，疏生微柔毛或无毛，茎节倾向于不定根。今天带你详细了解红薯。

　　(1)纤维性根，又称细根，具有纤维性、细长、长，上面有许多枝条和根毛，具有吸水和养料的作用。纤维根在生长初期生长迅速，分布较浅。后期的增长缓慢而深入。纤维状根系主要分布在30厘米深的土层中，少数达到1米深。
　　(2)柴火根，又称粗根、茎根、牛蒡根，根长0.3-1米，厚0.2-2米。由于恶劣的气候条件(如低温、暴雨)和土壤条件(如氮肥过多、磷、钾肥过少)，根系组织发生变化。在中间停止螺栓形成。柴火的根只消耗养分，没有使用价值，应防止其发生。
　　块根，又称贮藏根，是块根的一种异常状态。它是人们吃和加工的薯条。甘薯块根不仅是贮藏营养的器官，也是重要的生殖器官。块茎根是一种相对较大的不稳定根，在良好的土壤同步、适宜的肥料、水和温度条件下生长。甘薯块根多生长在5-25厘米深的土层中，很少出现在30厘米以下的土层中。
　　单块茎的应用和大小与品种特性和栽培条件有关。块茎通常呈纺锤状、圆形、圆柱形和块状。块根的形状虽然是种的特征，但也随土壤和栽培条件的变化而变化。皮肤颜色是白色、黄色、红色、紫色等基本颜色，取决于皮肤中的色素。马铃薯肉的基本颜色是白色、黄色、红色或紫色。马铃薯肉中胡萝卜素的含量影响肉的颜色。在根部有牛奶，通常被称为白色的果肉。
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