[摘要]关于腊八蒜，我们可以用它来做出许多的美食来的，前面小编已经给大家介绍了不少关于它的美食。今天增城腊味,增城腊肠生产厂家为大家讲解腊八蒜炒牛肉的做法。
关于腊八蒜，我们可以用它来做出许多的美食来的，前面小编已经给大家介绍了不少关于它的美食。今天,增城腊肠生产厂家为大家讲解腊八蒜炒牛肉的做法。
做法
1. 牛肉切片，用料酒、胡椒粉、生粉腌渍。洋葱、各种椒切片，腊八蒜和圣女果如果个头较大，切成两半。
2. 炒锅下底油，放入牛肉片翻炒，至半熟放入洋葱及青椒，翻炒2分钟。
3. 放入腊八蒜，适量盐、鸡粉、糖、料酒，大火、颠勺翻炒。
4. 出锅前放入圣女果。如果用彩椒代替，可在放入调料时候放入彩椒。
增城绿野生态农场位于广州市增城区荔城街木潭村二龙山脚,那里环境优美,是一家集生态环保休闲于一身的农场.整个农场占地面积达四十亩,风景绝佳,富含氧离子,夏天温度比常温偏低3度左右,是生活在闹市中人们的一个非常好的避暑胜地.农场自有:酿酒厂,美食农庄,养鸡园,鱼塘,钓鱼场,菜园,腊味场等.
绿野生态农场拥有自己的酿酒厂,并自有增城米酒优秀品牌:荔芝泉,所有米酒都是精选优质大米，再经过煮饭、摊凉、拌曲、温室发酵30天、蒸煮、窖藏等传统酿造工艺酿造而成。
绿野生态农场腊味主要有增城十宝的增城腊肉,增城腊肠、腊猪手，腊鸭，腊鸭脚包，腊鱼干、生晒迟菜心干等,所有猪肉全部采用本地农村放养18个月的土猪肉,传统工艺制作,不含色素和防腐剂,经过天然生晒风干而成,肉质鲜美、色泽好、口感极佳。
农场菜心又名迟菜心,是广东增城非常出名的蔬菜品种。本农场菜心全部自种,自家地里从撒种到开花成长,全部由自己采用山泉水浇灌,猪,鸭,鸡等生物肥发酵成有机肥种植，不撒农药,无公害,无化肥,无催生剂等.口感一流,绝对的绿色无污染食品.