一乡一业：桂东黄桃
有这么一个传说：当年齐天大圣孙悟空来到天宫，玉帝派他驻守蟠桃园。恰逢王母娘娘在瑶池设蟠桃大会，宴请各路神仙。众仙娥正在采摘三千年一开花、三千年一结果、三千年一成熟的蟠桃时，孙悟空听到王母宴请名单里没有自己，勃然大怒，挥舞金箍棒，将蟠桃树打得七零八落，蟠桃纷纷从树上坠落，其中有几个掉落云端，不知所踪。后被证实，那失踪的蟠桃掉落人间，也就是现在的桂东黄桃。“黄桃”黄色，即为皇桃。
桂东黄桃以香、脆、甜而闻名于世。生长在平均海拔800-1400米的深山中，是纯原生态，无公害的保健水果。果肉金黄色，可溶性固形物含量16%～18%，风味浓甜微酸，香气浓；正品单果重180克以上，桂东黄桃以其“个大、形正、 色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉。桂东黄桃以其外表无杂色斑点，无石细胞伤痕，口感好而走俏市场。
桂东黄桃，因肉为黄色而得名。黄桃的营养价值十分丰富，黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃黄桃可起到通便、降血糖、血脂、血压、抗自由基、祛除黑斑、美容养颜、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之神桃。
桂东黄桃的营养十分丰富。丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。桂东黄桃之锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，血压，抗自由基，美容养颜、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之神桃。
桂东黄桃已有上千年的栽培历史，自唐代就有栽培，据《大明一统志》六十六卷记载，烟竹堡内有座万王城，万王城内“有修竹数竿，日夕自仆，扫其地而复立”。万王城内桃李弥望，“乡人当垂实时往采食之，味甘；但不可取去，或摘私藏，必失归路”。这就是与黄桃有关“万王桃李”和“翠竹扫城”的历史记载。