参加团购更实惠，另外，阳澄湖大闸蟹做法往往单一，下面就为大家带来一种新颖的大闸蟹爱心餐——阳澄湖大闸蟹炒饭。原料：阳澄湖大闸蟹一只、鸡蛋一个、蟹子酱、盐、生抽、葱、鸡精、煮熟的米饭若干、香菇、荷兰豆。将香菇、荷兰豆、葱花切碎（荷兰豆和香菇的大小，按自己喜好选择）；将鸡蛋煮熟，捣碎，加入少许生抽拌匀；加入油少许，加热，放入切好的香菇、荷兰豆、葱花以及蟹子酱，再加入少许盐、生抽和葱进行翻炒至八成熟。将米饭、拌好的鸡蛋和刚刚炒好的香菇与荷兰豆同1/2的阳澄湖大闸蟹肉一同倒入锅中，大火快速翻炒。将剩下的蟹肉洒在炒好的饭中，并把大闸蟹的蟹壳和蟹腿放在周围以作装饰。每一步中的酱油要少放，大闸蟹炒饭讲求的是鲜美，酱油放多了，无论是颜色还是味道上，都少了一份“鲜” 可以在作为摆设的蟹壳中放入些小菜、虾仁等小吃，配点虾皮海鲜汤，味道非常的美味。
苏州工业园区唯亭澄虹蟹业养殖场座落在阳澄湖的东湖，是阳澄湖蟹业协会理事单位。由于众多养殖场的加入，养殖场面积达到数千亩。本养殖场是一个专门以养殖、销售阳澄湖大闸蟹等淡水产品的专业养殖基地。由于众多养殖场的加入，养殖场面积达到数千亩。本养殖场是一个专门以养殖、销售阳澄湖大闸蟹等淡水产品的专业养殖基地。养殖场拥有15年过硬的养殖技术与经验，尊重科学并在实践中积极应用养殖新技术，使我们养殖出的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,黄足膏满!本养殖场生产的“澄虹”牌阳澄湖大闸蟹是苏州市著名品牌，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐品牌。本公司可进行阳澄湖大闸蟹团购，并有阳澄湖大闸蟹礼券，且阳澄湖大闸蟹价格实惠。