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查看更多>瞧一瞧乌鲁木齐西点培训班老师如何教你做更适合中国人口味的面包
发布于：2018年09月22日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]怎样才能将它适用中国人的口味呢？下面乌鲁木齐西点培训班小编就来讲解一二：
我们知道西点是从欧洲国家引入到我们中国的，但是针对于中国人的口味，这个适合吗？怎样才能将它适用中国人的口味呢？下面小编就来讲解一二：
很久以前人们就开始喜欢将蛋糕与饮品来进行搭配，从最早欧洲的下午茶，到如今的各种西式饮品店，都将各种蛋糕与饮品完美的融合在了一起，咖啡、奶茶、果汁饮品每一样都给蛋糕添加了另一种口味，但这也是需要专业的西点培训知识，这样才能搭配得更好，但不是所有液体都适合蛋糕，比如白开水、冰冻汽水、中式汤羹，这些饮品并不适合搭配蛋糕来吃。
蛋糕是一种需要速食的产品，而为了防止变质，放如保鲜剂也会是其口味大大降低，而不添加面包又放不久，这时候该怎么办呢？店家一般都是准备有冷藏效果的展示柜，这样就可以多放个两天，而买回去的蛋糕也可以将其放入冰箱冷藏，但三天之内一定要吃完，就算蛋糕的品质不变，但蛋糕也是非常不新鲜了，就不要在吃了！
当然蛋糕是有好坏之分的，只要去区分好，就可以吃到美味的蛋糕，特别是在西点培训中，对于如何来区分蛋糕的好坏是很便利的技巧，质感细嫩的蛋糕无疑是好一些的，而一些蛋糕吃起来粗糙无比，这也就是是白皮，蛋糕的香味主要来源于蛋和奶制品糕食后颊齿留香，而低档蛋糕则色浓、香料味重、有碱味，所以要想吃到更美味的蛋糕，没有一点西点知识是不行的！
通过上述内容的讲述，想必大家已经对此有了更深一步的了解了。如果你今后还想了解更多关于面包制作和糕点制作的小技巧，欢迎你来哦。