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【海鲜冬瓜汤】

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜最大的优点是很好的减肥食材，能排清体内多余的水分，而且还有抗衰老的作用，久食可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，是年轻女性最钟爱的夏至养生食谱。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油

做法：

1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出。

3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约十分钟左右至冬瓜酥软。

5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精。

6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

【蔬菜玉米麦片粥】

玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可以加强肠壁的蠕动，促进机体废物的排泄。

材料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、及时燕麦片20-30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西蓝花各少许。

做法：

1、小玉米渣洗净，提前一晚上浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。

2、取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一万的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

3、粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。

4、粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。

5、煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可以加一点盐调味，也可以什么都不加。

【凉拌海带】

海带里面含有非常丰富的食物纤维，能有效的促进肠道的蠕动，增加大便的排量。大豆里面的不饱和脂肪酸可以很好的促进排便，丰富的膳食纤维能吸收肠道中的税费，增加排便量。

用料：海带500g，蒜头6瓣，白糖10g，盐、醋，鸡精，芝麻油些许，料酒1勺，生抽 1勺。胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油。

做法：

1、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

2、取出后用清水浸泡2-3小时。

3、洗净后切丝。

4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

5、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

【金银花蒲公英茶】

夏天很多人在空调下把温度调到最低，其实这样非常伤脾胃，时间长了就容易出现便秘，身体里面有湿气，金银花蒲公英茶就可以解决这些问题，它可以去除湿气，排毒瘦身，让脸上不长痘痘，更加白亮干净，还能改善睡眠，减肥瘦身。

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