安徽农牧产品生产加工如何变革农产品流通

 如何变革农产品流通根据相关的统计数据，从批发市场流通到零售商那里的蔬菜仅在管理和摊位租用上的费用就占到整个过程全部消耗的45%。中间商肯定也从中提价，概括下来，流通过程中蔬菜的价格上涨了一倍都不止。

根据调查发现，到2017年，中国农产品批发市场的规模大约为4200个，八成以上的农产品从这些市场到达最终的消费端。在整个农产品流通过程中，农产品批发市场是必不可少的环节，经营者也从中获得了相应的利润。

农产品市场

联网的普及使很多领域呈现出新的局面，推动了农业生鲜电商的崛起，也给农产品批发领域带来巨大的压力。不过需要明确的是，互联网在哪些方面改变了国内的农产品流通，这种变化中是否蕴藏着新的商机。

当下互联网思维的时代，意识到生鲜电商领域的良好发展前景后，许多企业加入这场争夺战中。农产品电商平台相较于农批市场的优势在于，该平台模块清晰，社会化特征鲜明，而且时值经济转型阶段，生鲜电商的巨大潜力更加明显，成为创业者的福音之地。

其实笔者认为生鲜电商会颠覆没有跟上改革步伐的农批市场，农产品批发行业却反过来将计就计。其实相比于其他行业，农批市场在资源方面更适合发展生鲜电商，因为农产品种类齐全、经销商相对集中，八成以上的农产品是从这里流通出去的，这里既包括普通的农产品品类，也包括国外进口的高品质农产品。联想佳沃已经将北京新发地作为其拓展市场，这足以说明农批市场的资源优势。