热泵烘干机工艺流程之一预热时间控制

工艺流程之一预热时间控制,以竹笋烘干为例，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右，如果预热阶段温度太高则会导致竹笋爆浆。也有一些前期需要快速升温的物料，预热阶段的温度也很高，烘干房内处于高湿的状态。

      预热是大多数物料烘干前需要做的第一步，因为通常情况下，热泵烘干的温度要求是高于环境温度的，特别是在气温低的时候或者北方地区，预热显得更加重要。预热阶段由于烘干房初始温度较低，物料水分蒸发较少，因此湿度相对较低，一般只加热不进行排湿，以保证物料迅速升温达到物料内外温度平衡，空气湿度越大、热焓值越高、导热效果越好。

      预热时间长短需要根据物料属性、物料数量和环境温度来确定，一般为两到三个小时即可，预热温度通常不能太高，最好稍微低于物料烘干的本身温度要求，如果温度太高可能导致物料外观和颜色的变化以及营养成分的流失，比如碎裂、变黑等等。