龙华进口红酒供应葡萄酒是否能放冰箱储存？

      告诉你夏天红酒如果喝不完可以放进冰箱吗？在这个炎热的天气里，我们首先想到的是冰箱。因为冰箱能够给酒提供恒低温的环境，这样可以防止因为天气炎热而使葡萄酒质量受损。温度频繁波动将会使葡萄酒氧化并失去橡木香味，毁掉一瓶酒所有的特征。然而，将葡萄酒放在冰箱并不就是万事大吉了。冰箱的冷凝结效果会使葡萄酒带上腐橡木的味道，闻起来就像是酒厂的废水一样。如果您外出度假一段时间 ，家里的电源需要断开，葡萄酒也会被闷坏。那是否可以将酒放在冰箱的冰冻室呢？

当然可以。虽然我们并不推荐将酒冰冻起来，但是将它短时间放在较低温环境里还是可以的。家用冰箱一般比藏酒冰箱的温度低，也就是说设置的温度只需比正常推荐的温度低上一点就可以了。

除了稍微低温之外，频繁地开关冰箱门也会造成我们之前提到的冷凝结带来的负面影响：潮湿的木头味道将会变成腐烂的味道，这会破坏葡萄酒的质量，虽然这个过程至少需要好几个月的时间。但冰冻过后的葡萄酒在你们旅游回来后最好尽快饮用。

在您离家之前需要做好储藏工作，把葡萄酒倒放以渗进橡木塞，避免酒体发生氧化。冰箱中间夹层温度不高也不低，温度变化幅度也不大，是个不错的选择。