咸阳糖尿病足医院专为你讲解：糖尿病到底能吃核桃吗？

    核桃是很多人都比较喜欢吃的食物，因为核桃不仅吃起来很好吃，并且还可以剥皮。一层一层的剥下去，还可以当娱乐玩。在我们国家，核桃是有着比较好的寓意，因为核桃看起来像人脑一样，所以，在民间就有吃核桃补脑袋的说法。那么，患者可以吃核桃吗，这是很多人都曾经咨询过的问题，下面，我们就一起来看看咸阳糖尿病足医院专家是如何讲解的。

    1.核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

    2.其实，糖尿病人没有什么不能吃的，只是吃多吃少的问题，吃核桃也是如此。因为人体对脂肪是有需要量的，过量了刚会因为过剩而转化成甘油三酯，贮存在肝脏、皮下及各个器官上，造成脂肪肝、肥胖及动脉粥样硬化的发生。所以，糖友们当自己的血糖控制到一定的范围后，是可以吃核桃的。

    核桃，是比较好的一种食物，对于人体有着很多营养成分的存在，糖尿病患者根据上面的内容进食是可以的。那么，糖友们还有其他的问题，请及时咨询。