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查看更多>北京食品级不锈钢水管的定义和指标规定
发布于：2018年12月10日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]北京食品级不锈钢水管是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得。
定义：是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得。
指标规定：食品级是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为，食品制作过程要使用很多酸碱，必须用不锈钢;而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且，要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
具体的理化指标见下表。
项目奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢
指标规定：食品级是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为，食品制作过程要使用很多酸碱，必须用不锈钢;而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且，要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
具体的理化指标见下表。
项目奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0
锡(以Cd计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02
砷(以As计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04
注:浸泡条件均为煮沸30min，再室温24h。
销售热线：***/***(何小姐)