油水分离油炸机与纯油小型油炸机的对比

今天是2月23号，我们今天就来对油水分离油炸机与纯油的几个方面来做一下对比，一起看看下去吧。

油水分离油炸机与纯油小型油炸机的对比：
1、耗能情况：纯油油炸机需要外部加热，热量吸收率为50 - 60%，热量利用率低，加热不均匀，油温不稳定且不能有效控制，需要辅助设备。油水混合油炸机需要直接加热，热量利用率高，加热均匀，油温可控制在±1℃，油温稳定，无需要其它辅助设备。
2、人工付出：纯油油炸机需要4-5人操作，人工费用高。油水分离油炸机仅需1-2人操作。
3、炸品质量：纯油油炸机炸出来的食品外观颜色与口感不统一且内含致癌物质。油水混合油炸机炸出来的食品外观颜色鲜艳，口感好且不含致癌物质。

以上的文章就是小编为大家整理的有关油水分离油炸机与纯油的文章对比，我们下期再见啦。