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长春市小夫妻餐饮管理有限公司吉林长春市小夫妻餐饮管理公司主营业务:吉林餐饮连锁加盟,长春餐饮连锁加盟,吉林麻辣烫加盟店,长春麻辣

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长春餐饮品牌加盟店给餐饮初学者提点建议

发布于:2019年02月27日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]长春餐饮品牌加盟店带您了解有号召力的品牌会带来诸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持续盈利性高;有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。
给餐饮初学者提点建议
1:选择有号召力品牌
    长春餐饮品牌加盟店带您了解有号召力的品牌会带来诸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持续盈利性高;有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。

2:选择“常春藤”品类
    刚开始创业尽量绕道现象级餐饮,避免“火一阵子就被消费者遗忘”。品类都有生命周期,加盟更要选择有生命力的品类。此外,要选择一个受众较多的品类,比如火锅。
在营业时长和规模固定的情况下,受众越多,你的利润点就越多。
3:要考虑人均消费
    选择加盟品牌时,要结合你的资金链和运营能力,确保所选择的品牌,人均消费定位自己能够驾驭得了。

    比如,选择轻餐的话,人均60元左右比较适中;中型餐饮,人均100元左右是一个比较普遍的选择。此外,郑晶伟结合经验分析发现,“客单价在70元~80元之间的品牌是很好做的。”

长春餐饮品牌加盟店

4:一定要看品牌对加盟店的支持度
    背靠大树好乘凉,但关键是大树对你怎么样。郑晶伟和梅轶楠都特别强调了“总部支持度”这个问题。
    长春餐饮品牌加盟店提示好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准,而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持,甚至,你只要有钱,全托管交给总部运营也可以。
5:着重考察品牌的供应链
    当一个品牌的供应链足够稳定,体量较大,那么你就不会遇到断供、坐地起价等困局。
对供应链的考察,是加盟前的功课。
6:慎入资本加持的品牌
    “资本看重的东西和餐饮人看重的东西并不一样。”他们提醒。

    有资本注入的餐饮品牌往往注重拓店数量和拓店速度,品牌本身的内核会逐渐被淡化,“对于创业者来说,很容易被裹挟,成为牺牲品。”


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