江西枳壳的生产经营状况分析_农作物种子、种苗_农业

江西枳壳的生产经营状况分析，枳壳作为一种中药材，受到广大群众的喜欢，因为对身体的好处有很多，所以现在有很多人都会种植，今天我们就来跟着江西基地来看看江西枳壳的生产还有种植分析吧！

江西枳壳苗批发

药材种子枳壳以芸香科植物酸橙幼果入药，是常用中药材，具有理气宽中，行滞消胀功效，用于治疗胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，以及胃下垂，脱肛，子官脱垂，在治疗心血管病、升压、强心方面收到较好效果，医疗价值很高，开发前景很好。
枳壳在樟树市有千年种植应用历史,以樟树市袁立河两岸黄岗、昌傅、洲上等乡镇最著名,古称“”(又称“清江枳壳”、“江枳壳”)载入《本草纲目》。樟树市的地方志书《清江县志》(明版)记载:“清江种植枳壳始于殷商,盛于唐宋。”中国药典曾载为“清江枳壳”,具有皮青、肉厚、色白、味香、口面翻卷之特点，品质最优,名闻中外。
在樟树市种植枳壳，具有气候条件好、土壤适宜、种质资源丰富、品质优良、产品知名度高、种植历史悠久、加工技术成熟、产业配套齐全等国内其它地域无法比拟的优势和条件。虽然近年来樟树市委、市政府主抓药业，产业发展迅猛，以栀子、吴茱萸为主的江西道地药材也发展很快，但枳壳种植却显滞后，成规模种植的基地很少。正是基于此，为了能把樟树著名的道地药材枳壳产业发展起来，我们对枳壳进行了深入调查，广泛了解省内外药市、药企及枳壳主产区的药商、药农等，全面了解情况，希望能对我市今后枳壳种植发展发挥一点作用。
一、生产经营情况
1、面积、分布及产量
(1)樟树产区情况。江西为我国枳壳的重要产区，产量占全国总产量的1/3以上，以樟树市袁河两岸黄岗、昌傅、洲上、黄土岗等乡镇最为著名，产量最大。历史上，枳壳种植主要以房前屋后零星种植为主，集中连片种植较少;昌傅兰溪、黄土岗谢家集中连片枳壳为上世纪六、七十年代种植，由于在1991年(农历1990年年底)发生特大冻害，造成洲上、昌傅、黄土岗大片柑桔、枳壳大部分死亡。近些年，有幸保留下的老枳壳树由于树势老化，疏于管理，大部分衰老死亡，现已所剩无几;近十年来，樟树新增百亩以上连片枳壳基地面积不超过1000亩，其中义成试验林场500亩、昌傅200多亩、吴城200亩(均未进入盛产期)。据药材收购商了解估计，全市枳壳年产量已不超过100吨(干货)，处于历史上产量最低时期。
据对江西枳壳主要集散地樟树药市调查，枳壳新品入市量逐年以30%的速度减少。主营枳壳大货的一位本地药商透露，2004年他收购枳壳超过200吨，2005年收购180吨，2006年收购150吨，2007年收购量只有100吨左右，2008年收购量不足60吨，现在收购量也在每年减少。这位药商说，往年都是各地种植大户入市联系收购商，近两年由于产量减少，自己只好主动到产地收购，有时只得从各地药贩子手中吸货。
(2)全国产区情况。由于枳壳生长慢，栽种嫁接苗需5-7年才能进入盛产期，实生苗需要10年以上，见效慢，投资回报期长;另外，当前市场上大量充斥浙江常州所产胡柚片冒充枳壳入药，严重压低正品枳壳的价格;正是由于上述二个主要原因，造成在全国范围内很少重视枳壳的种植生产，新开发种植的枳壳寥寥无几，老产区如重庆万州、云阳、永川(俗称川枳壳)、湖南沅江(湘枳壳)的枳壳绝大部分是上世纪六、七十年代种植的，树势老化，病虫害严重，产量低，在品质上也没有江枳壳好;同时受1991、2008年特大冰雪冻害及1998年南方洪涝灾害影响，导致江西、湖南等主产区枳壳大面积死亡，已大部分衰退死亡，全国范围内正品枳壳产量越来越少(这也是胡柚片大量冒充枳壳的重要原因)，供需矛盾日益突出。
2、市场需求及行情走势
目前，国内外市场枳壳总需求达5000吨以上，市场需求比栀子的量要大，仅出口到韩国、日本及香港、台湾、东南亚等地区就达300吨以上，而全国产区供应量已不足2000吨，全国基本没有库存，市场销售价格已由2000年的8.5/公斤涨到21—23元/公斤(注：产区收购价一般比药市价低1元/公斤左右)。据查，仅江苏扬子江药业年用量在300-500吨，重庆太极集团涪陵制药年用量为500吨左右(主要用于急支糖浆)。据一位药商称，如果没有胡柚片等混洧品、伪品冲击枳壳市场，枳壳价位将达50元/公斤以上，再造一个“田七神话”都有可能，可见枳壳市场潜力大，前景非常看好，已成为一个热点品种。
樟树所产枳壳由于品质好，历来均被厂家作为首选用药，市场价格在同期要比其它产地枳壳要高1-2元/公斤。
根据对樟树中药材专业市场、安徽亳州中药材市场的价格统计(见下表)，自2000年以来，枳壳价格从8.5元/公斤上涨至最高峰23元/公斤，市场行情总体呈上升趋势。鲜果由2001年的0.8-1元/市斤涨至2-2.3元/市斤。
3、采收加工
(1)采收。由于枳壳采收期(每年7月，大暑前后)正值农忙“双抢”季节，请人工困难，工价高，枳壳采收和加工比较费时费工，农村务农人员少，大多种植户只有靠老人和小孩随便采摘，趋鲜切制，造成在采收期内不能及时地进行采摘加工，影响品质。
(2)加工。目前，虽然全市中药材种植已形成一定规模，全市仅有二家建立了烘干加工设备，用于黄栀子烘干，枳壳产地初加工仍沿用传统方式，仍靠露天摊晒，全市尚没有深加工的能力，枳壳附加值不高。
(3)销售。虽然近年来全市药企发展壮大较快，已有仁和集团、樟树医药集团、庆仁中药饮片、天齐堂药业等12家企业被认定为宜春市级以上农业产业化龙头企业，其中国家级1家、省级6家、市级5家，但这些龙头企业的资金、技术、人才、销售网络等优势，在全市中药材生产销售中没有发挥应有作用。目前，全市地产中药材仍由樟树中药材市场大户收购，再贩运到河北安国、安徽亳州中药材市场或中药厂，或外地药商在樟树药市定点收购，地产药材销售呈现出受制于人，无任何市场话语权的局面。
4、开发种植效益
(1)投资开发成本概算。根据目前基地开发成本测算，枳壳的土地开发、挖穴、苗木费、基肥及配套设施等平均每亩投入约800-1000元，另外，投产前6年(注：栽种嫁接苗投产年限)需管护、地租、肥料、修剪、除草、病虫害防治等费用平均约300元/亩(注：枳壳管理较柑桔、早熟梨等南方种植的果树成本要低很多)，预计1亩枳壳正式投产需投入约2800元。
(2)效益分析。枳壳投产周期相对比较长，嫁接苗要5-7年投产，实生苗要10年以上投产(管护好可提早投产)。进入正常投产期，枳壳单株产量可达50-100市斤左右，按33株/亩、折干率3.5：1、20元/公斤计算，亩产值可达4700元以上，投产当年即可收回全部投入且获得可观收益，并可持续投产20-30年，收益巨大。另外，枳壳作为常绿树种，且抗病虫力强，是园林绿化优良树种，2010年单株成年枳壳树售价达300-400元，大面积种植枳壳，可提高绿化率，取得良好的生态效益。
二、主要问题和困难
1、投资回报期长。由于枳壳从栽种到投产要5-7年，从投资者考虑，投资回报期长，大部分人因此不愿意投资开发种植枳壳。
2、土地资源缺乏。目前，我市可集中连片开垦的山地很少，大部分已用于种植花生、栀子、柑橘、吴茱萸等作物，这也是制约大面积发展的主要瓶颈之一。
3、重视扶持力度不够。由于农业财税贡献力低，周期长，急功近利的思想普遍存在，造成枳壳这一很有发展潜力的项目少有人问津。
三、措施和建议
由于枳壳投产年限长，前期投资大等因素，如果没有政府扶持，虽然项目效益高，但很难形成规模化种植。因此，政府的支持和良好的开发模式对本项目至关重要。经过调查，结合樟树市实际，建议：
1、在种植模式上，采用“枳壳+花生”套种模式。
目前，樟树市现有花生种植面积在10万亩以上，土壤肥沃、耕层深厚，该土壤也非常适宜枳壳的种植生长。枳壳采用4×5米或5×5米行株距种植(26-33株/亩)，可以保障前5-7年在行间套种花生，不影响花生正常耕作，同时对枳壳生长促进作用(保水保肥、防杂除杂草)，节约管护成本，不影响土地正常收益。
2、在管理模式上，采用“公司+基地+农户”或“政府扶持”模式。
“公司+基地+农户”模式：以公司投资为主体，连片承包花生地，与农户签订土地使用协议，公司负责提供苗木、技术培训指导及管护费，由农户提供土地，负责栽种、管护、采收枳壳，同时农户在行间投资套种花生，花生收益归农户所有，枳壳投产后收益按比例与公司分成。
“政府扶持”模式：由政府统一规划，按自愿原则，引导花生种植户套种枳壳。政府与农户签订种植管理协议，政府负责免费提供苗木、技术培训、日常指导，农户负责栽种和日常管护，充许套种植花生，枳壳投产后的收益归农户所有，充分调动农户栽种枳壳的积极性。

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