经营农家乐主要需要注意哪些问题呢

如今随着社会经济发展，每一位上班人员基本都是面临着很大的工作压力，所以每当都有休息时间都会选择远离城市的繁忙和喧闹。会选择一些较为僻静的农家乐来放松自己长时间挤压的生活、工作的压力。说到农家乐，很多经营者一定要知道农家乐需要注意的一些问题。

1、食品安全问题突出

不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽，要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，没有卫生防疫部门的监管;很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。有的经营点甚至还出售明令禁止销售的保护野生动物，如野猪、蛇类、青蛙等动物。

2、景区安全令人担忧

由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后，大部分乡村游客旅游归来后，都在抱怨景区停车难，停车场缺乏安全保卫人员和措施。“农家乐”不少景区是村集体或私营业主自行开发的，旅游景区的设置、安全设施的规划甚至连最基本的导向指示牌也没有，让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠，人流量大的时候特别危险。有的“农家乐”点连相关的管理制度和注意事项也没有，甚至有还游客被狗咬伤、猫抓伤。

3、服务有待提升

点的茶半个小时都上不来，车被堵住个把小时也找不到堵车的车主，有的甚至连固定停放车辆的位置也没有，大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了，但服务提升依然是最大难题，服务“短腿”日渐凸现。据调查统计：国际旅游业界公认，超过80%的旅游利润来自“回头客”。

以上这些有关农家乐需要注意的问题总结，不知大家在看完之后都学到了多少知识呢，其实这些知识对于很多喜欢旅游，而且开设农家乐的人们来说都是有帮助的，所以大家对于以上这些知识都看看吧。选择汉中玉龙山庄。