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北京专门上门高价回收名酒中心发布名酒常识

发布于:2019年05月17日 来源:www.fuhai360.com
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关于名酒的常识,分享品酒师级的名酒常识

1.酒的酿造原料
        名酒主要是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒,在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质。
2.酒的酿造工艺
      名酒的酿造工艺比较特殊,与其它香型白酒酿造工艺迥然不同,优质酱香型白酒主要经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程;一般一瓶酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。
3.酒有哪些特点
       一般优质酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。
4.酒有哪些品牌
      如今酒品牌众多,除了茅台酒之外,还具有许多优质酒品牌,如:威灵缘、飞天茅台酒等。