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    民勤被命名为“中国肉羊之乡”  

　　近日，中国食品工业协会花卉食品专业委员会通过专家评审，把甘肃省武威市民勤县正式誉名为“中国肉羊之乡”。此次评审，专家组一致认为，民勤肉羊饲养规模大、肉质好、效益高，具有良好的市场表现，具备了以肉羊为核心的产业化、标准化、规范化发展条件，在全国肉羊养殖中占有重要位置。中国肉羊之乡，民勤县名副其实，当之无愧！

　　民勤养羊的历史源远流长，据史书记载，早在两千多年前，它就是“水草丰美，可牧可渔”的地方，“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”是其真实写照。当时的匈奴民族驻牧于此，还把肉羊选为贡品，作为与西汉王朝来往的献礼。公元前100年，汉中郎将苏武出使匈奴，羁留于此牧羊，留下许多关于他和大自然天人感应的传说。如今在以苏武名字命名的苏武山周围的民勤绿洲，代代传承，形成了独具民勤地方特色的“苏武文化”。每逢重大喜庆和重要祭祀，宰羊煮肉必不可少。若遇嘉宾良友和亲朋故交，烹羊调酒定在其中。因为民勤肉羊以食饮碱水碱草为主，具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质，可煮可焖、可炒可烤的羊肉系列套餐，不仅成为民勤饮食文化中最重要的内容，而且在五湖四海的宾朋中留下“杭州风景美，民勤羊肉香”的美誉。

　　民勤县地处石羊河流域下游，东西北三面被巴丹吉林和腾格里两大沙漠包围，总面积1.6万平方公里，是全省养羊强县、全国肉羊优势区域县区之一。过去因受经济社会发展条件所限，加之受传统思想观念的影响，民勤养羊无论是设施化程度还是良种化水平都比较低，长期沿袭着以草原放牧和农户散养为主的养殖方式，没有形成产业，农区群众基本受制于“养羊种田，积肥过年”的生产模式，致使饲养管理粗放，养殖效益低下。特别是2010年以来，武威市委书记火荣贵针对在石羊河流域重点治理中，民勤生态极度脆弱、水资源短缺、荒漠和沙漠化面积大的严峻生态形势，为破解生态保护和农民增收矛盾，经过深入农村调查研究提出：“石羊河流域重点治理，要走生态治理与农民增收科学统筹的路子，保护生态是前提，是利国的大事；发展生产是核心，节水的根本出路在于调整结构，解决‘结构性缺水’”。

　　民勤县突出设施养殖，积极引导农户、退牧户和集体、个体农林场转变生产经营方式，修建养殖小区，发展舍饲养羊。通过小区带大户、大户带整村和村带村、户带户等一系列有效措施，肉羊养殖规模化、集约化、产业化经营水平大幅提升，肉羊产业逐步由传统放牧方式向规范化、标准化、科学化及人畜分离的集中舍饲养殖方式转变。大坝乡牧旺养殖小区于2011年9月建成，占地面积6000多平方米，建成羊舍2栋，1200平方米，小区内防疫消毒设施完善，配套修建了消毒、管理、饲料等用房100平方米，青贮窖一座300立方米，购置粉碎机1台，水、电、路、消毒、污粪处理等设施配套完善。小区充分利用大坝乡规模化养殖程度高的优势，紧抓近年来市场羊肉需求量稳定增长的机遇，大力推行良种、良舍、良医、良料、良法“五良”配套技术，主要经营良种肉羊的繁育推广和羔羊育肥。

　　民勤县积极推行“企业+专业合作组织+基地+农户”产业化模式，与陇原中天集团合作，建设了50万只肉羊屠宰加工生产线，开展羊肉分级包装、冷却肉、分割肉及套装羊肉生产，提高了加工增值能力。引导和鼓励养殖户、致富带头人、经纪人及其他经营者联合建立畜牧业专业合作社120个，肉羊养殖组织化程度、市场竞争能力和抵御风险能力不断提高。积极推动肉羊产业品牌创建，完成民勤中天的“牧趣天香”、美腾羊业的“美腾民勤羊”等商标注册2个，通过肉羊无公害产地和无公害羊肉认证2个。同时，高度重视肉羊产品精深加工和综合开发，扶持做大做强龙头企业，与农业产业化国家重点龙头企业甘肃陇原中天生物工程有限公司合作，注册成立了民勤陇原中天生物工程有限公司，建设了20万只肉羊屠宰加工生产线，开展羊肉分级包装、冷却肉、分割肉及套装羊肉生产，产品畅销北京、兰州、长江三角洲、珠江三角洲等地区。

　　民勤县县长黄霓说，站在新的历史起点上，民勤县将继续坚持区域化布局、标准化生产、产业化带动、科学化饲养的发展方向，以工业化的理念谋化肉羊生产，以市场经济的理念推动肉羊产业发展，强力推进标准化、安全化生产体系建设，实现从繁育、饲养、加工、销售、防疫到环境保护的产业化经营模式，做强、做大、做精、做优养羊产业，把民勤打造成全省乃至全国有较大影响力的肉羊育种供种基地、全省最大且国内有较大影响力的肉羊设施养殖基地、西北最大且国内有较大影响力的肉羊产品精深加工基地、全省乃至全国有较大影响力的无公害绿色肉羊产品生产基地，使之成为全县群众奔小康的致富产业和区域性支柱产业。

 　　民勤县按照建立“县级纯种繁育、乡级杂交扩繁、农户育肥销售”三级杂交改良体系的要求，坚持良种引进扩繁和杂交改良相结合，加快良种肉羊扩繁场、养羊专业村和育肥小区建设步伐。大力推广“经—饲—粮”三元高效种植模式，不断扩大节水型新型饲草料种植规模，以优质紫花苜蓿为主的饲草留床面积达12万亩。加大青贮窖、氨化池等基础设施建设，强化大型玉米青贮收获机、揉丝、打捆、裹膜三位一体机、饲料混合机、青贮取料机、小型粉碎机等各类秸秆加工机具配备，切实解决秸秆加工、保存、饲喂方式粗放及饲料化利用率偏低的问题。全县青贮窖容积达10万立方米以上，秸秆加工机具配备7500台(套)以上，秸秆加工利用能力42万吨，秸秆加工饲用率达70%。

　　顺应群众养羊致富的强烈愿望，民勤县制定出台草畜产业扶持政策，对发展标准化规模养殖场(小区)的基础设施建设、种羊引进、青贮池修建、配套机械购置、专业合作组织建设，分类按规模进行补助，极大地激发了群众发展肉羊产业的积极性。预计2013年末，县级财政通过直接补助、贷款贴息和以奖代补等形式为设施畜牧业发展农户实施补助可达1.8亿元，帮助养殖户落实妇女小额贷款、草食畜牧业贷款、双联惠农贷款等各类贷款13亿元，政策扶持和贷款贴息有效解决了群众发展设施养殖业资金不足的难题。