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查看更多>在家怎么制作一个可口的红枣糕？
发布于：2020年10月21日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称，不仅口感香甜，还有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
：枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称，不仅口感香甜，还有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
食材：红枣130g、鸡蛋6个、泡打粉2克、玉米油40克、红糖50克、小苏打2克、低筋面粉260克、牛奶一盒、白芝麻少许
1、红枣片泡水变软后切丁备用。如果用整颗的红枣需要用剪刀剪片后切丁。
2、放进不粘锅中加入牛奶，小火搅拌使牛奶充分吸收。
3、趁热加入红糖搅拌均匀，喜欢甜的朋友可以适当加红糖。
4、倒入盆中打入6个鸡蛋。
5、用打蛋器或手打发至3倍大，加入泡打粉、小苏打，面粉过筛分两次加入，翻拌至无颗粒。
6、模具放好油纸或者刷油，倒入面糊8分满，撒上白芝麻，震3次使气泡震出。烤箱调150°烤35分钟。
7、做好后脱模切块，松软的枣糕就做好啦。
想要了解更多行业资讯，请关注官网：
食材：红枣130g、鸡蛋6个、泡打粉2克、玉米油40克、红糖50克、小苏打2克、低筋面粉260克、牛奶一盒、白芝麻少许
1、红枣片泡水变软后切丁备用。如果用整颗的红枣需要用剪刀剪片后切丁。
2、放进不粘锅中加入牛奶，小火搅拌使牛奶充分吸收。
3、趁热加入红糖搅拌均匀，喜欢甜的朋友可以适当加红糖。
4、倒入盆中打入6个鸡蛋。
5、用打蛋器或手打发至3倍大，加入泡打粉、小苏打，面粉过筛分两次加入，翻拌至无颗粒。
6、模具放好油纸或者刷油，倒入面糊8分满，撒上白芝麻，震3次使气泡震出。烤箱调150°烤35分钟。
7、做好后脱模切块，松软的枣糕就做好啦。
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