无盐酸菜讲讲美味<酸菜鱼>做法

讲讲美味<酸菜鱼>做法

步骤1

清理鲜鱼将鲜鱼去鱼鳞、去内脏、切片或剁块放入盘中。

步骤2

腌制鱼肉加腌鱼调料、蛋清拌匀，码味10分钟左右备用。

步骤3

加料煮沸加入水放入酸菜煮沸3分钟，先放入鱼头煮沸2分钟，后放入鱼片，

在煮沸5分钟即可。

步骤4

起锅享用根据个人口味可适当加入香料，起锅加入香葱等调物。即可美餐。

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