四川小椒人干藤椒生产厂家谈，藤椒是一种大家的习惯性称呼，它的宣布中bai全名是竹子叶花椒，别称也有山花椒、狗椒、野花椒、崖椒这些，是花椒属的一种天然的类型。藤椒属峨眉山景区当地原生态绿化植物，特点农作物。乡土树种，因其果子呈绿色，枝干散着相近藤状而而出名。为枯叶又高又大灌木丛，株型强壮，枝干散着，叶轴上巨宽翅，果子彻底熟时为翠绿色，其水果具备芳香浓厚、麻味悠长的与众不同口味。
藤椒具备花椒所沒有的与众不同香气，麻味较花椒温和，不刺ji性喉部、胃，不哽气、不易上火。
花椒大家都较为了解，关键产于西北，如“金骏眉”。四川小椒人干藤椒生产厂家谈，西北的花椒多，西北的花椒好。西北的花椒远销世界各国来到，那边的大家只在煮牛肉、牛肉时配一点花椒除腥，本地自使用量非常少。西北人煮牛肉牛肉放花椒目地是去羊膻味，煮好后是吃不出来麻味的。是花椒属种植的一种香辛料绿化植物。
二，藤椒和花椒的差别
1、藤椒和花椒特性尺寸不一样
藤椒和花椒虽全是调味料，殊不知藤椒的刺ji性比花椒要小。花椒树外型很大，枝干比较疏松，树技较为粗大。而藤椒树树型较为偏矮，树技较为紧凑型，枝干细微。
2、藤椒和花椒俩者叶片的薄厚不一样
花椒树不但叶片偏厚，并且叶片数量多，多见羽状复叶。藤椒树叶片较薄，并且叶片相比花椒来也相对性较少，多见羽状复叶，并且叶茎上面有掌状翅。
3、藤椒和花椒俩者的果子色调不一样
藤椒喜温阳光照射和干躁温凉的气侯自然环境，较为耐干旱。四川小椒人干藤椒生产厂家谈，花椒是芸香科属枯叶灌木植物。藤椒的果子关键为翠绿色的小颗粒，瘤状较为显著，外果皮在光源下有显著的闪光点。花椒的果子关键为棕红色的小颗粒，有出气孔无瘤状的凸起。
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