猪肉帽子的米线吃腻了?不妨试一试牛肉炒米线是不是也入味

  在我们的生活中，炒米线也慢慢成为了一道美味的小吃，很多人会用来当主食来吃，特别是有时候没有胃口不想吃饭，就可以做一道炒米线，瞬间让你食欲大开。小编今天给大家介绍的是牛肉炒米线，一起来看看吧。

  1.牛肉片先以味极鲜与米酒醃15~20分钟。昆明干米线烫熟泡入冷水放凉。

  2.炒锅倒少许油与麻油开火加热，牛肉片加少许油与太白粉水拌匀放入快速炒至7分熟取出。

  3.原锅再加少少油，放入蒜末、洋葱略炒出香气后，将韮菜、金针菇、葱段、红辣椒丝炒香后，放入沥干水份昆明干米线与牛肉片，加些酱油让米线裹上酱色拌炒入味，可依喜爱增加辣味，起锅洒上少许白芝麻即完成。

  以上就是昆明干米线批发小编给大家介绍的牛肉炒米线的做法，如果大家对猪肉“帽子”的米线和素米线吃腻了，不妨试试这种米线的吃法，相信一定不会让你失望的。好吃的米线就在昆明干米线批发厂家，选米线不要错过。