平凉香肠烟熏炉有哪几部分组成

 多功能烟熏炉，烟熏箱，腊肠烟熏炉由烟熏箱、烟雾发生器、自动程序控制器、烟熏车四部分组成。腊肠烟熏炉它的核心部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，达到熟化、灭菌、烟熏、上色的效果。

1.具有蒸煮、蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。（可选配清洗功能）
2.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。
3.采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗