黑花生有哪些营养成分在里面

黑花生属于一种坚果类食物，特点是含有较高的不饱和脂肪酸和矿物质，黑花生营养成分，因此黑花生的热量很高，黑花生营养成分，可以起到壮阳补肾、扶正补虚、有助于提高免疫力、增强记忆力、预防心脑血管。

因此建议食用黑花生有益于身体健康，宜每天食用量控制在五十克，因为食用过多反而会摄入过高的脂肪和胆固醇。黑花生的营养价值很高，因此农户们对黑花生也格外重视，从地里把花生收上来之后，都会进行人工挑选。

每年的9月，花生采摘完毕后，分选花生就是农户们的一项大工程了。每批花生都要过筛，按照大小分为不同等级，另外有经验的工人们会一颗颗将空壳、瘪壳、霉粒手工挑出。 

天然花生皮的色素溶于水。将花生放在水中浸泡，？如将黑色花生放入水中，其花生色素会溶到水中，使水变黑，浸泡清洗几次后，花生仍为黑色。，这种花生就是天然花生，反之可能是人为染色的。
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