肉末香菇米线怎么做?云南米线批发厂家教你秘诀

  米线在云南既是主食又是小吃，几乎离不开米线的，做法也很简单，用家里现有的食材煮一锅汤，放入米线拌匀后就可以吃了。云南米线批发小编今天给大家带来的是肉末香菇米线，很多人都说好吃，但就是不知道做法，接下来我们一起来看看肉末香菇米线怎么做吧。

  准备一小碗剁好的肥瘦肉末，准备一些米线。煮锅烧开水，下米线焯一下水，米线烫软后捞出过凉水，然后控干水分备用。水发香菇切成小丁，葱姜蒜切碎备用。

  云南米线批发厂家建议炒锅倒少许油润润锅，下肥瘦肉末煸炒出油。肥瘦肉末煸炒出油后放入葱姜蒜末炒出香味。

  放入一匙辣酱翻炒出香味，放入香菇翻炒一会，加两匙生抽和少许老抽炒匀，倒入一大碗水煮沸，放入适量的盐。

  放入适量的胡椒粉调味后米线汤就烧好了。取一些米线放入大碗里，浇上香菇瘦肉汤，放一些葱花即可食用。肉末香菇米线的做法就是这样的，大家学会了吗？更多米线的做法，可以关注云南米线批发厂家的官网浏览小编的定期的更新。