黑花生的价格为什么这么贵

黑花生的价格，花生可是一种非常重要的经济作物，黑花生可以直接生食，，也可以蒸、煮、炸，因为花生本身的味道就是很不错的，所以不管怎么吃都非常美味。

黑花生，不知道大家有没有听说过，它跟普通花生长得差不多，只是果粒较小，种皮是漆黑色的，乍一看还以为是染色了。这种花生在市场很少见，属于现在比较稀缺的品种，现在的价格十几元到二十几元不等，想吃还要花普通花生的四倍价格来买。

黑花生到底有什么独特之处?它的果皮为什么是黑色的?不会是转基因吧?这些问题都是大家比较关心的问题。这也难怪，因为这几年转基因产品闹得沸沸扬扬，每当有一个新产品上市大家都会产生质疑。其实黑花生并不是转基因，它是由多个品种杂交所得，是由我国自主培育出的花生新品种，原名叫黑珍。

黑花生与普通品种相比，优势非常明显，？果肉中含有丰富的硒元素，蛋白质含量比普通花生高很多，还有20种氨基酸和丰富的维生素，食用不仅可以促进生长发育，还能提高人体免疫机能。另外，黑花生的黑色种皮富含花青素，非常易溶于水，，对人体益处很大，有延缓皮肤衰老的作用。

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