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查看更多>减肥期间吃卤鸡腿会发胖吗？
发布于：2021年06月23日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]减肥时吃卤鸡腿是不会发胖的。卤鸡腿是使用鸡腿卤制而成的，这种食物中的蛋白质含量很高，同时还可以为人体补充维生素和各种营养物质，但是鸡腿之中的脂肪含量相对来说是比较低的，因此热量并不是特别高，只要不是存在有过度暴饮暴食现象，就不会出现肥胖现象。
减肥时吃卤鸡腿是不会发胖的。卤鸡腿是使用鸡腿卤制而成的，这种食物中的蛋白质含量很高，同时还可以为人体补充维生素和各种营养物质，但是鸡腿之中的脂肪含量相对来说是比较低的，因此热量并不是特别高，只要不是存在有过度暴饮暴食现象，就不会出现肥胖现象。在吃卤鸡腿之后，尽量是适当的进行运动，运动能够将身体中的热量消耗掉，而不会让热量在体内储存造成发胖现象。今天酱卤制品厂家教大家卤鸡腿的做法。
1、将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除残留的鸡毛，以及脚根部的黄皮，仔细清洗干净后，用剪刀在鸡腿上扎上几下，为了容易入味。
2、然后撒些花椒和盐在鸡腿上，用手抓几下，腌上一天。
3、次日将香菇泡好；备好卤鸡腿的香料：生姜15克、八角1个、花椒1撮、桔皮1块、洋葱半个；我这儿还有些老卤（这是每次卤红烧类的肉菜留下来的）。
4、将腌好的鸡腿清洗干净，控净水。这一过程很重要，有效地去除异味。
5、锅烧热倒一丁点的油将锅润一下，鸡腿码入锅中，皮多的一面放在下面，用中火煎。
8、盖上锅盖，大火煮开，转小火，保持锅中的水微微冒泡，炖上15-20分钟，中间翻翻面。
以上内容由整理，想了解更多关于酱卤制品的知识，欢迎关注网站！
1、将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除残留的鸡毛，以及脚根部的黄皮，仔细清洗干净后，用剪刀在鸡腿上扎上几下，为了容易入味。
2、然后撒些花椒和盐在鸡腿上，用手抓几下，腌上一天。
3、次日将香菇泡好；备好卤鸡腿的香料：生姜15克、八角1个、花椒1撮、桔皮1块、洋葱半个；我这儿还有些老卤（这是每次卤红烧类的肉菜留下来的）。
4、将腌好的鸡腿清洗干净，控净水。这一过程很重要，有效地去除异味。
5、锅烧热倒一丁点的油将锅润一下，鸡腿码入锅中，皮多的一面放在下面，用中火煎。
6、带皮的面煎黄后翻面，并将香菇、洋葱、生姜、八角、花椒、桔皮下锅，继续中火煎，直到香料散发出香味。
8、盖上锅盖，大火煮开，转小火，保持锅中的水微微冒泡，炖上15-20分钟，中间翻翻面。
以上内容由整理，想了解更多关于酱卤制品的知识，欢迎关注网站！